منتدى عالم الأسرة والمجتمع - Deep Pan Pizza فطيرة البيتزا العميقة

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - Deep Pan Pizza فطيرة البيتزا العميقة (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=246444)

Deep Pan Pizza فطيرة البيتزا العميقة

http://www7.0zz0.com/2012/11/27/19/581843091.gif

السلام عليكم صبايا

وصفة اليوم يمكن تكون غريبة على البعض ولأول مرة يشوفونها

لكنها بيتزا بشكل جديد علينا ما تعودنا عليه .. اشتهرت فيه ولاية شيكاغو الأمريكية والأكيد انها لذيذة جدا :25:

نبدأ بمكونات العجينة

1 ونصف كوب ماء دافيء
1 وربع كيس خميرة
1 ملعقة كبيرة سكر
3 ونصف كوب دقيق
نصف كوب سميد ناعم
نصف كوب زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة ملح
ملاحظة
[ ممكن استخدام نصف كوب دقيق الذره بدلا من السميد ]

مكونات البيتزا

شرائح جبن موتزرلا
سجق أو نقانق مقطع مكعبات صغيرة
صلصة بيتزا صنع بيت أو جاهزة (أهم شيء تكون سميكة قليلا)
جبن شيدر مبشور وجبن موتزرلا مبشور ورشة جبن بارميزان

الطريقة

1- نخلط مكونات العجينة ونتركها لترتاح ساعة ثم نفردها بالصينية ونرتفع بالفرد الى اطراف الصينية بشكل فطيرة
2- نصف شرائح الموتزرلا في قعر الصينية
3- نضع باقي المكونات من لحوم
4- نضع الصلصة فوق المكونات
5- نضع الجبن المتبقي المبشور فوق الصلصة

وتجدون الطريقة موضحه بالصور

[img]http://im37.***********/uxaMp.jpg[/img]

[img]http://im37.***********/9HaR6.jpg[/img]

[img]http://im37.***********/2ffyX.jpg[/img]

[img]http://im37.***********/UMVcH.jpg[/img]

[img]http://im37.***********/LDrRn.jpg[/img]