منتدى عالم الأسرة والمجتمع

صفحة 1 من 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - خبز الصاج (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=237192)

شقـردية

15-06-2012 12:14 AM

خبز الصاج

مساء الخيرات والنيرات ..

اليوم بنزل لكم طريقة خبز الصاج ..

http://www3.0zz0.com/2012/06/14/20/249626148.jpg

مقادير الخبز ..
* 2 كأس دقيق ابيض .
* 1 كأس ماء ( تختلف الكميه على حسب نوعية الدقيق )
* ربع كأس زيت .
* ملعقه صغيره كلاً من ( ملح , سكر ، خميره < افضل بدالها عجينه سابقه مختمره > )

واكيد نخليها تخمر .. وبعدين نكورها لثمان او عشر قطع ..
ونتركها ترتاح .. ثم نبدأ بخبزهااا ..

http://www3.0zz0.com/2012/06/14/20/280092610.jpg

**وبحشوه مكس ...
( دجاج ؛ حمسة طماط وبصل وفلفل ؛ مرتدلا ؛ بصل اخضر ؛ جبن شرايح ؛ جبن موزريلا
خلطة مايونيز بالفلفل والليمون ؛ بقدونس)

http://www3.0zz0.com/2012/06/14/20/334716513.jpg

وهذي السندويشات بخبز الصاج جاهزه ..

http://www3.0zz0.com/2012/06/14/21/247706412.jpg

وبالهنا والعافيه

روح المساء

15-06-2012 01:32 AM

رد : خبز الصاج

تسلم دياتك
من زمان ونفسي أتعلم خبز الصاج
وشكلها لذيذة

أم رغد1

15-06-2012 02:04 AM

رد : خبز الصاج

ماشاءالله عليك
تسلم إيدينك ويعطيك ألف عافيه حبيبتي
بإانتظار جديدك وإبداعاتك طماعه مو

انتظار الفرج

15-06-2012 03:15 PM

رد : خبز الصاج

تسلم يدينكِ

انتِ مسويته على صاج الشوي؟

انا عندي صاج الشوي حق ايكيا بس ماادري اذا حطيته على النار وشويت عليه شيش طاووق او اي شي يطلع دخان مو طبيعي ويشيط الاكل، اما الصاج العادي فيضبط معي اكثر مدري وش المشكلة؟

شقـردية

15-06-2012 03:16 PM

رد : خبز الصاج

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح المساء (المشاركة 2817431)

تسلم دياتك
من زمان ونفسي أتعلم خبز الصاج
وشكلها لذيذة

هلا فيك حبيتي روح ..
يسلم عمرك .. والخبز في البيت من الذ شئ ..
يكون طااازه وحاااار..

شكراً لطلات الحلوين ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة افهمني تملكني (المشاركة 2817444)

ماشاءالله عليك
تسلم إيدينك ويعطيك ألف عافيه حبيبتي
بإانتظار جديدك وإبداعاتك طماعه مو

هلا فيك حبيبتي ,, افهمني تملكني..
ويعافيك ربي ..والجديد والإبداع منكم واليكم ...

كل الشكر لك

شقـردية

15-06-2012 03:22 PM

رد : خبز الصاج

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انتظار الفرج (المشاركة 2817580)

هلا فيك حبيبتي .. انتظار
يسلم عمرك ..

لا هنا ،، صاجه على نار الفرن ..
لكن ؛؛ ضروري تحمى الصاجه .. وبعدين اقصري النار عليها ..

اما صاج الشوي تبع ايكيا فما عندي خلفيه عنه ..

مشكوره

روح الطير

15-06-2012 03:40 PM

رد : خبز الصاج

ماشاء الله ..

يعطيك ألف عافية .. :)

شقـردية

15-06-2012 05:15 PM

رد : خبز الصاج

هلا فيك حبيبتي روح الطير ..
ويعافيك ربي ،،

ويسعد قلبك على الطله ..

أم يوسف2

15-06-2012 08:14 PM

رد : خبز الصاج

يمييييييييييي
بسم الله ماشاء الله
تسلم الايادي حبيبتي

ارسلي لي واحد بلا رجيم بلا هم :)

يسلم ايديك و يخليك لاهلك يارب

ذكرتيني بجارتي الله يذكرها بالخير
عاد هي تدهن وجه الخبز بالحلبة و بعدها تحطه بصحن الفرن (يكون الفرن على اعلى حرارة)
ويااااسلام اكلته عندها ..

سيدة الموقف

15-06-2012 09:49 PM

رد : خبز الصاج

:*

ماشاء الله عليكِ
شكله يجنن
تسلم إيديكِ
بس نفس السؤال أيش نوع صاجك...؟؟
ولو تضعي صورة له بكون شاكرة

لأني أسويه بس التقليمه إلي فيه
أعتقد من نوع الصاج ويذكرني بشواية
تيفال كنت أكبس فيها الفطائر عشان تعطيها
طعم الشواء وشكل التقليم

:*

الساعة الآن 11:31 PM.

صفحة 1 من 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة