|
كرات اللحم بالطحينة غدا سريع
http://sub5.rofof.com/img3/06bgzhs3.jpg
صباحكم / مساكم عسل يا حلوات كرات اللحم Meat balls بالطحينة الطريقة : طريقة تجهيز كرات اللحم ... لحم مفروم ناعم بصل مفروم ناعم بقدونس مفروم بهارات مشكلة ملح فلفل حار مطحون تخلط ( تعجن) جميع المقادير جيدا" نكورها كور صغيرة . ( أنا عندي بالفريز من فترة ) ********************************** نحمس بصلة مع فص ثوم و الكرات على النار http://sub5.rofof.com/img3/06stjeq3.jpg نحمس معهم اللحمة حتى تاخذ لون http://sub5.rofof.com/img3/06arvpo3.jpg بالخلاط: 4 ملاعق طحينة كبار مع 3 كاسات ماء عصير نصف ليمونة فلفل حار حيب الرغبة تخلط جيدا" و تضاف إلى اللحمة على النار مع إضافة رشة ملح و اوريجانو ( زعتر ناشف ) http://sub5.rofof.com/img3/06mildq3.jpg يترك ربع ساعة على نار متوسطة حتى تتسبك الطحينة . و بسسسسس http://sub5.rofof.com/img3/06plywd3.jpg يقدم مع الرز أو يوكل بالخبز http://sub5.rofof.com/img3/06chjuw3.jpg http://sub5.rofof.com/img3/06qmnwg3.jpg http://sub5.rofof.com/img3/06uincx3.jpg |
بالعافيه على قلوبكم صحه وعافيه
|
مع إني شبعااااانة جداً:26:
لكن بالصراحة أشتهيتها:d تسلم الأياااادي غاليتي أم فهودي ويعطيكِ كل العافية يا رب تحياتي |
تسلم يدك احنا نسويها بي قطع لحم بدون عظم وبدون زعتر وليمون اكله مكاويه بس في العيد اسمها المنزله دي ضرورية جدا اول يوم العيد
شكلها مشهى :26: |
والله شكلها يجنن وانا عاد صايمه
يعطيك العافيه |
يسلمو يسلمو..يمي شكلها يشبه الكفتة بالطحينة..بس معلش اعرف شو الصحن اللي بالصلصة في الصورة:d:d..لانك شهتيني على كل سفرتك.:22:
|
ام جمون
الله يعافي قلبك غاليتي و يسعدك سحب77 مشكوووووووورة غاليتي على تواجدك الدائم و الفعال الله يسعدك و يوفقك بنت مكة2008 حلوة شكلها المنزلة و أول مرة أسمع فيها مشكورة يالغلا على مرورك العطر اسيرة ذكرياتي صياما" مقبولا" إن شاء الله مشكورة غاليتي على تواجدك الكريم Hala122 بالضبط هالا هو تقريا" مثل الكفتة بالطحينة و الصحن الثاني فيه مرق خضراوات ( بطاط باذنجان جزر فاصوليا ذرة و فلفللللللللللل حااااااااااااااااااار تحمس مع بصل و بضيف عليها عصير طماطم و معجون طماطم و بتركها تتسبك ) كنت عاملته قبل بيوم مع كبسة . دمتم بحفظ الله |
تسلم الايادي الحلووة اللي كل يوم طبق حلو ومميز مثل صاحبته
بس حبيت اسألك حبيبتي اللحمه ماتتفتت وهي تطبخ ماعمري سويتها كذا انا دائما اقليها ...ومشكوووره ياقلبي على ها المجهود الطيب |
هلا و الله بالغالية
لا اللحم ما يتفتفت لأني بحمسه مع البصل بتماسك شوي و ألف ألف شكر على المرور الحلو مثلك الله يجزاك خير |
ماشاء الله عليكِ مبدعة يالغالية
بس غريبة الكرات ما تفككت أنا أقليها قبل ثم أحطها بإيدام طماطم بس ما يمنع إني أجربها تسلم الأيادي ولا تحرمينا من إبداعك |
| الساعة الآن 12:43 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©