منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   دجاج حار بالزبادى (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=20795)

شموووع 11-04-2004 04:35 PM

دجاج حار بالزبادى
 
اتمنى ان تعجبكم... :)




دجاجة و نصف تنقع في الخلطة التالية :
( 4 بصل صغير + 2 ثوم + 2 فلفل أخضر حار + علبتان و نصف زبادي + زنجبيل + نصف كوب ماء .. تخلط في خلاط و تضاف للدجاجة )

تقطع الخضروات التالية ( 1 جزر + قرنبيط + 2 طماطم + 1 بطاطا ) و تنقع في الخلطة التالية :
نصف كوب صلصة طماطم + ملعقة طعام كري بودر + عصير ليمونة + فلفل أحمر بودرة + ملح + كمون + قرفة )

بعد ساعة من النقع تخلط المقادير و تدخل الفرن وهي مكشوفة حتى تستوي ( لا يجب أن تنشف الصلصة )

بالعااااااااااااافيه

تحياتى

Rain Drop 11-04-2004 05:43 PM

الف شكر اخت شموووع
يطيك العافية...

بس فيه استفسار.... انا سمعت ان اكل البهارات والحوامض لا يجب ان يكون في وقت قريب نسبيا
مع منتجات الالبان... لانه والعياذ بالله كثرته تسبب البهاق... فما بالك بخلطهم ..

قصدي السؤال لا اكثر ولا اقل... الوالده دايماً تنبهنا لهذا الشي

وتحياتي

loverose233 11-04-2004 06:13 PM

مشكورة على الوصفة الحلوة وربنا يدينى طولة العمر واجرب كللللللللل وصفات المنتدى......:)جزاك الله خير

ام حماده 11-04-2004 07:11 PM

مشكووووووره
وتسلم يدينك

هدى78 11-04-2004 09:37 PM

يعطيك العافيه

ريتال 12-04-2004 02:56 AM

الله ينور دربك شموع
مشكوره على الوصفه الحلوه

شموووع 13-04-2004 04:20 PM

اشكركم جميعا على تواصلكم..

اما بالنسبه لسؤال Rain Drop صراحه ماقدر افيدك لكن ماعتقد انه يسبب البهاق..

زمان كانو يقولون انه أكل السمك مع اللبن يسبب مرض البرص والعياذ بالله ولكن منذو فتره شفت دكتور يوضح انه ماله اى علاقه أكل السمك مع شرب اللبن بمرض البرص.

ولو يأثر أكل البهارات الحاره مع الزبادى كان تاثرو الهنود :D


تحياتى


الساعة الآن 11:37 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©