منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   الفطير المشلتت وصل (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=207523)

hosam87 07-05-2010 07:29 PM

الفطير المشلتت وصل
 
عملت فطير مشلتت فى العجانة وحبيت تشاركونى فيه
الصراحة طلع مرة روعة
المقادير سهلة بس طريقة العجن هى الاساس
كيلو دقيق
ملح
ماء للعجن
زبدة للفرد
العجينة عاوزة مدة ربع ساعة تقريبا بالعجانة
لغاية ما تبقى نعمة وتتعجن كويس
ولو باليد تعجن ساعة الا ربع
تتقسم تترك لترتاح شوية نص ساعة تقريبا
وبعدين نفردها ونرققها خالص
ونبدا نمسح عليها بالزبدة
ونطبق ونمس وهكذا
لغايه ما نطبقه كلها
ونتركة نص ساعة يرتاح تانى
وبعدين نفردو فى صنبة ونطو فى فرن حرارتة200مئوية لمدة عشر دقايق
http://file9.9q9q.net/img/97399865/----.JPG

مش مجرد كلام 07-05-2010 07:44 PM

يسلموا ام خديجه وعبدارحمن شكلهاحلوووة

بنت مكة2008 07-05-2010 07:57 PM

شكلو مشهي تسلم يدك باقي حتة جبنة وكباية شاي

بالعافيه عليكم

(نهر الامل) 07-05-2010 07:59 PM

تسلم الايادي و يعطيك العافية

gawlp 08-05-2010 11:34 AM

روعة ماشاء الله شهيتيني عليه ..
تسلم يدك

عشق عبادي 08-05-2010 01:51 PM

إممممممممم

أنا أموت بالفطير المشلتت

مشكورة غاليتي على الوصفة الحلوة

الله يسعدك ويجزاك خير

hosam87 08-05-2010 04:57 PM

جزاكم الله خيرا على ردودكم المشجعة

helwaya 08-05-2010 09:26 PM

وصفة حلوة اوي

المقادير سهلة متوافرة بس عمايله شكلها متعبة

تسلم الايادي

سحابة الصحراء 08-05-2010 10:49 PM

شكلها شهي ماشاء الله

حفظك الله

سما المطبخ 14-05-2010 10:46 PM

ان احب الفطبر مشلتت اريد اجربه بس ياريت تجاوبيني : كيلو الطحين يساوي كم كوب تقريبا ؟ وممكن نستخدم سمنة بدل الزبدة ؟ واذا ممكت تشرحي طريقة فرد العجينة بالعربي الفصيح لاني ما فهمتها وكم مرة تقريبا؟


الساعة الآن 09:54 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©