صفحة 1 من 5 1 2 3 4 5 > عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

في الإنتظار 15-02-2010 12:34 AM مكرونة بالخلطة السرية طبـق من اختراع في الأنتظار   بسم الله الرحمن الرحيم :25: http://www.66n.com/pics/hosted/ny292...tjajs467ji.gif السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. بما أني أول مره أنزل موضوع فـ أتمنى من كل قلبي يعجبكم وماتكسرون مجاديفي الطبخيه المبتكره وترا الصور يعني مش ولا بد لكن أهم شي في التقييم الطعم بس صراحه متعوب عليها الطبخه يعني الحمدلله مادخلت حالات المستشفى منها وش عرفكم عن المواهب وكذ1 :25: اول شي تسلقـوٍن المكرونه في المـويـه :17: http://www.7ammil.com/upfiles/52j80085.jpg ماء ، ملح ، زيت، اوٍ زبده.. وبعدين نبدا في مقادير الخلطه السريه :18: اول شي تقطعون (البصل،الثوم،الخيار، )كله نفس الحجم الـ < ترانا تناقشنا ويا اسرتي حول كيف انقل لكم الصوره< لعنبو الخكر ..لكن تشلخونه نفس الجزر لابشرتوه :29: ثمن نشوحه بالزيت يعني ننقط عليه لين شوي يذوب ثمن بعد ذلك نحط البطاطس اللي مقطع مربعات صغيره ثن نضع زنجبيل رطب مبشور ملعقتين تقريبا وفلفل حار تقريبا خمس حبات بين احمر واخضر واحمر يفكر يخضـر واذا ماعطستو وانتم تشوحونه ترا الخلطه السريه فيها خلل فني :29: ثم بعد ذلك نضـع (ملح، سنوت،فلفل اسود،بزار اللي هو كركم ،مسحوق الليمون الاسود ،ومسحوق القرفه، آجي،) اذا لاحضنا انو الجميع بدا يتنافذ حول المطبخ فـ السؤال ماهذه الريحـه بنقول انها ماحترقت لكنه حار :14::29: ثم نضع الطماطم والبقدونس والتونه ونشوح تشويح حتى ينضج http://www.7ammil.com/upfiles/hbp80085.jpg ثم نضع المكرونه في الصينيه ونضع فوقها هذه الخلطه ثم نضع فوقها قشطه مخلوطه بجبن تشيدار مبشوره ثم نجيب قوطي الـزيتون الاسود ونزره فوقه :17: وهذه الصور تحكي :18: http://www.7ammil.com/upfiles/aKE80085.jpg ندخله الفرن حتى يتسبك ونحمره من فوق وهذا هو الشكل النهائي بالعافيه.. http://www.7ammil.com/upfiles/qMd80085.jpg اتمنى ان تنال اعجابكم وتطبقونها وصدقوني ترا الصوره مهي مثل الحقيقه لانو عدسة جوالي مدري وش تبي :14: وابي اشوف تعليقكم لانه يهمني مع خالص تحياتي في الانتظار ..

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©