|
باميه بالكاري
السلام عليكم
اليوم بعدما جيت من الكلية ... طبعا كنت ميته من الجوع :25: كان خاطري في باميه ... بس كنت محتارة كيف أطبخها ومن خلال كم طبخة باميا قريت عنهم في المنتديات والمواقع قررت اني ألخبط مكونات بروحي :17: ومن اللي متواجد عندي بالثلاجة يلا شوفوا معاي المقادير (انا ما ألتزم بمقدار معين .. كل وحده ورغبتها :d) بصل http://www.goodhousekeeping.com/cm/g...54-ghv-325.jpg ثوم مهروس http://www.apartmenttherapy.com/uima...nceGarlic1.jpg فلفل حار http://www.faqs.org/photo-dict/photo...lli_pepper.jpg فلفل حلو http://www.talamospizza1.com/green%20pepper.jpg طماطم http://estrip.org/elmwood/users/tiny...matoes0110.jpg صلصة طماطم http://static.howstuffworks.com/gif/...to-paste-1.jpg باميا http://img1.loadtr.com/b-398845-bamya.jpg بهار كاري http://www.reluctantgourmet.com/images/curry_spices.jpg شوية ملح http://www.reallynatural.com/pictures/salt.jpg (صور المقادير منقوله من النت) :30: أعذروني ما صورت طريقة التحضير .... كنت مستعجله أبغا أطبخ بسرعه وآكل ... زوجي كان نفس حالتي :d زين صورت الطبق قبل الأكل :25: المهم .... نجي للطريقه حطيت بالجدر شوية زبدة نباتيه (تعطي طعم خيالي للأكل) وفوقها البصل خليته يتحمر شوي أضفت الفلفل الحار والثوم المهروس وخليتهم دقيقه .. وراهم الطماطم وأضفت رشة ملح عشان الطماطم تنهرس وتذوب (وتطلع تكون مثل الصوص) وبعدما تنهرس أضيف الفلفل الحلو ... والحين أضيف صلصة الطماطم والكاري وشوية ماي أو مرقة لحمة أول ما يسخن ويبدا يغلي ... أرمي الباميه في الجدر وأخلطهم ... وأغطي عليهم .. على نار هاديه ... من 20 لـ 30 دقيقه .. وسويت معاه رز بالشعيرية والمكسرات وشوية سلطه والحمدلله الطعم و لا في الأحلام :22::22::22::22: وهذي صورة نهائية [img]http://www.***********/gfiles/12618343151.jpg[/img] وهذي صورة أقرب :d [img]http://www.***********/gfiles/12618334552.jpg[/img] أدري الطبق بسيط بس حبيت تشاركوني :25: |
الله عليك يا فلفوله
طبق ولا أروع ... قريب من اكلة البامية بزيت اللبنانية .. بس احنا ناكلها بالخبز مو مع رز اهم شي اللمعة اللي بالصورة الثانية :d مبدعة حبيبة قلبي صحة وهنا على قلوبكم |
تسلم ايدك ياحلوة شكلها لذيذ
بالعافيه على قلوبكم |
يسلمو يافلافل
انا احب الباميا بس ماجربتها بالكاري شكلها لذيذ بنجربها |
يميييييييييييييي ...... شكلها يشهي
ما شاء الله عليك ....... هذا و إنتي مستعجلة عملتي هالأكل الطيب .... كيف أيام العطل؟؟؟؟؟؟ الله يعطيك ألف عافية و إن شاء الله تتخرجي بإمتياز |
ما شاء الله طبق يشهي
انا احب البامية كمان مثل فيافي ما جربتها بالكاري ان شاء الله اجربها |
تسلم الايادي يارب وصحتين وعافيه
|
عليكم ألف عافيه
^_^ سامحوني مو قادره أرد على كل وحده والسبب في التوقيع ادعولي أشوفكم على خير ^_^ |
رووووووووووووووووووعة ماشاء الله
راح أعملها إن شاء الله |
الطبق رهيب ماشاء الله والباميا من الاطباق المفضله لدي يعني بصرحة تمنيت امد يدي وأخذها
حفظك الله ورزقك الذرية الصالحة ووفقك في حياتك العملية والعلمية |
| الساعة الآن 11:58 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©