منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   فطور صحي ! (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=187202)

مشكلة والله ! 31-05-2009 01:52 AM

فطور صحي !
 
السلام عليكم .. :)

بإختصار شديد ..

شخص عنده كوليسترول و قرحة في المعدة و نحيل الجسم

وذوقه في الطعام صعب شوي !!

حطوا في بالكم هالإعتبارات ..

نبغى فطور مناسب له وصحي بحيث ينعش جسمه شوي ويناسب ذوقه

ولا يسبب له الحرقان وبنفس الوقت مفيدة ومغذي وغني بالعناصر والفيتامينات الهامة !!

بحكم أن الفطور أهم وجبة في اليوم !!

عطونا اقتراحاتكم في الأطباق والمشروبات المناسبة ..

وشكراً لكم مقدماً ..

.

.

أختكم / مشكلة والله !

.

.

تيررا 31-05-2009 02:46 PM

حبيبتى بالنسبة للفطور المناسب لمرضى قرحة المعدة سويت سيرش على جوجل وخرجت بافضل النصائح شوفى

1-يمكنك ان تسوى له ارز بالحليب (ارز مصرى مغسول وحليب طازج قليل او خالى الدسم)بدون سكر انتى ضعى الارز والحليب معا على نار هادئة واستمرى بالتقليب حتى يستوى الارز ويتشرب الحليب يثقل يعنى ثم صبيه فى قوالب وبرديه وقدميه او
2-بيضه مسلوقه+قطعة خبز ابيض +خس مفيد جدا جدا للقرحة +حبة طماطم وحبة خيار
او
كوب لبن زبادى + قطعة خبز ابيض+حبة موز رائع ومفيد للقرحة ايضا
او
طبق من الكاسترد بدون سكر ممكن تضعى عليه ملعقة عسل عند التقديم+قطع من الاناناس مفيد جدا للقرحة او الموز
او
حليب بارد +كورن فليكس +موز او اناناس +ملعقة صغيرة عسل اصلى ان احب ذلك
وهناك بعض النصائح والمشروبات لعلاج القرحة المعدية

1_قشر الرمان يستخدم مسحوق قشر الرمان (يجفف القشر ويطحن ناعم مسحوق )
+عسل اصلى يخلطا معا ويؤخذ ملعقة صباحا على الريق واخرى قبل النوم (هذا الخليط لتقوية جدار المعدة وعلاج القرحة)
او يستخدم كمشروب (ملعقة من مسحوق قشر الرمان +كوب ماء مغلى )ولكنه مر

2_الموز مفيد جا بعلاج القرحة

3_الاناناس مفيد جدا بعلاج القرحة

3_الزنجبيل رائع للقرحة خاصة اذا مزج مع العسل الاصلى وهناك عصير رائع يستخدم فى علاج القرحة عبارة عن
(موز +اناناس +قليل من القرفة +قليل من الزنجبيل +قليل من القرنفل +عسل اصلى للتحلية )

4_مغلى البابونج رائع جدا ومفيد

5_الفلفل الاحمر (الشطة )انا اندهشت عندما قرأتها كنت اتوقع انها مضرة لكنها اتضح انها مفيدة جدا لتقوية جدار المعدة
ومقوى ومطهر ومضاد للانتفاخات والغازات ولكن غير مستحب الافراط فى اكلها

6_عصير البطاطس الطازج عصير ممتاز جدا لعلاج حموضة المعدة (حبة بطاطس متوسطة تقشر وتغسل وتفرم بالخلاط وتصفى وتشرب مرة واحدة باليوم )

هذه اهم ماقرأت لعلاج القرحة المعدية والاكلات والمشروبات المفيدة لها ارجوا ان اكون افدتك

ماريا 02-06-2009 10:22 AM

اذا عنده قرحة يفضل الابتعاد عن شرب القهوة قبل الطعام و الحمية منها بشكل نهائي أفضل طبعا حسب شدة القرحة

الأكل الحلو بشكل عام يزعج المعدة و المالح يركزها لذلك الفطور ممكن يحتوي على الجبن و اللبنة جيد جداً

بعض الأفكار :


طبق جبن أبيض

طبق لبنة و على وجهها زيت زيتون للزينة و لتخفيف الكوليسترول

طبق فواكه أقترح البطيخ الأحمر مع الخبز و الجبن رااااااااااائع (أكلتي المفضلة) أو طبق خيار
(الفواكه و الخضار جيدة جداً لتخفيف الكوليسترول)

فطائر (جبنة - فليفلة - سبانخ - بطاطا - خضار - مناقيش زعتر)..... كلها أكلات لذيذة للأشخاص اللي زوقهم صعب

صحن صغير فيه حبات زيتون عادي او أسود (الزيتون ممكن تعمليه مع محمرة و دبس الرمان و رشة فليفلة مطحونة و كمون بطلع روعة )

مع كوب شاي طبعاً

بطلع فطور رائع لذيذ و صحي لأنه متنوع

لا أنصح بالبيض و خصوصاً صفاره بالنسبة لمريض الكوليسترول لأن البيضة الواحدة فيها الكمية اليومية التي يحتاجها الجسم من الكوليسترول..... و بالتالي كل ما يضاف فوقه من الكوليسترول في الأكلات ذات المصدر الحيواني فهو زائد عن حاجة الجسم اليومية.. و سيتراكم في الجسم و يسبب المشاكل


ممكن فكرة أخرى و هي :


حليب مع ويتابكس weetabix اللي معه مكسرات و زبيب لذيذ جداً و الويتابكس جيد جدا لخفض الكوليسترول
http://www.weetabix.co.uk/dynamicima...en/image40.jpg

http://farm3.static.flickr.com/2344/...f8da623a04.jpg

و بالهناء و الشفاء


om shams 02-06-2009 11:09 AM

شكرا وفقك الله


الساعة الآن 11:16 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©