منتدى عالم الأسرة والمجتمع - دجاج بجوزة الطيب وحليب جوز الهند

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - دجاج بجوزة الطيب وحليب جوز الهند (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=184861)

دجاج بجوزة الطيب وحليب جوز الهند

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/15/...yan5lq.jpg/jpg

كشنت البصل لمن ذبل اضفت الثوم والزنجبيل

بعدين اضفت صدور الدجاج المقطعه وفضلت اقلبه لما صار لونه ابيض

اضفت (ملح & فلفل اسود & كمون &كزبره ناشفه & قرفه & جوزه الطيب)

ولمن شرب الدجاج مويته اضفت له حليب جوز الهند تقريبا نص كوب

وتركته شوى على النار وبكدا صار جاهز

اضفت له 3ملاعق صغار سمسم قبل التقديم

وقدمت مع الارز الاصفار بالكركم والزعفران وجوزه الطيب

ومحشى من ام زوجى

وسلطه خضراء

http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/15/...vync41.jpg/jpg

اتمنى ينال رضاكم

ولكم فائق احترامى

ما شاء الله

وصفة جميلة جدا و سريعة و سهلة

مشكورة غاليتي و الله يجزاك و يعوضك خير

تسلم ايديكي يا رب شيف ماء القمر
من كم يوم و انا بالمحل قرأت شي اسمو حليب جوز الهند على أحد العلب و قلت هدا ليش الناس بستخدموه
سبحان الله اليوم لقيت وحدة من استخداماته :)
شغل روووووعة و مرتب
يعطيكي العافية

الله يعافيكم ويسلمكم يارب

عزيزتى ماريا اغلب استخدام الحليب هذا فى الاكلات الاسيويه

ولاكنى استخدمه فى مطبخى حتى فى الحلويات على حسب

نووورتو

حركاااااات
يسلمو اديكي

الله يسلمك يارب

نورتى

يسلموا الايادي

ماشاء الله تبارك الرحمن ..
تسلم الايادي ..

فعلا منظهرها يشهي و لكن انقل لك عن أحد المنتديات هذا الاقتباس

اقتباس:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الاسبوع اللى فات كنت بتفرج على قناة الناس وبعدين سمعت الشيخ بيقول ان المرأة المسلمة لازم تتفقه فى شئون بيتها وقال ان جوزة الطيب حرام وكمان قال ان البهارات اللى بنشتريها بتكون مخلوطة برضوا بجوزة الطيب يعنى برضوا حرام

بصراحة انا استغربت جدا وطبعا بحثت علشان اتأكد من الموضوع دة ولقيت فتاوى بتأكد كلامة ودا رابط لفتوى من موقع صيد الفوائد وهو موقع معروف http://www.saaid.net/Doat/naif/6.htm

ودى فتوى كمان من موقع اسلام اون لاين وهو ايضا موقع معروف وهذا نص الفتوى
أما عن جوز الطيب فقد حدث نزاع فيها بين أهل العلم قديما وحديثا ومحصل الجواب، كما صرح به شيخ الإسلام ابن دقيق العيد، أنها مسكرة، وبالغ ابن العماد فجعل الحشيشة مقيسة عليها، وقد وافق المالكية والشافعية والحنابلة على أنها مسكرة فتدخل تحت النص العام "كل مسكر خمر وكل خمر حرام" والحنفية على أنها إما مسكرة وإما مخدرة. وكل ذلك إفساد للعقل، فهي حرام على كل حال .
وعليكم أن تسألو الأماكن التي تقدم لكم الطعام ، إن يغلب عليها استعمال جوزة الطيب في الطعام، فما اسكر قليلة فكثيره حرام .
وكذلك حكم الكحول في الأطعمة فهو مسكر وكل مسكر حرام
أما استخدام مثل هذه المواد في الدواء فإن كانت مسكرة أو مخدرة فلا يجوز استعمالها إلا في حالة الضرورة كأن يحتاج إليها المريض ولا يوجد بديلا عنها .
والله أعلم
يا جماعة مش لازم ابدا نستهون بحاجة زى دى لان لو استهونا بالحاجات الصغيرة بعد كدة هنستهون بالحاجات الكبيرة

الله يسلمكم ويعافيكم يارب

جزاك الله خير عزيزتى انا راح منى هذى المعلومه ولا انا اعرف

نورتو