منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   شيش طاووق بخلطة جميلة قليلة السعرات من مطبخي مستكة (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=183548)

مستكة_مستكة 22-03-2009 02:09 PM

شيش طاووق بخلطة جميلة قليلة السعرات من مطبخي مستكة
 
http://mestekamesteka.googlepages.com/178.gif

http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif



شيش طاوووق

انا بحثت كتير في طريقة عمل الشيش طاوق

و دي افضل طريقة توصلت لها


حلوة جدا جربوها و ادعولي



المكونات و الطريقة

التتبيلة

بصلة كبيرة + فص ثوم + فلفل بارد + ملح + فلفل اسود

يخلطو في الخلاط مع قليل من الماء حتي يصبح خليط سائل و لا يوجد به اي تكتلات


يضاف عليه عصير ليمونة و برش ليمون

و رشة خفيفة من الكركم و رشة خفيفة من الكاري

و يتبل به قطع الشيش طاووق

و يدخل الثلاجة لليوم التالي


من صباح اليوم التالي نضيف عليه

نصف كوب لبن رايب + ربع كوب صلصة طماطم


و عند الظهر يشوي باي طريقة تعجبك

طريقتي العادية


احضر طاسة المعرجة و ادهنها زيت و اضع قطعتين قطتين تشوي و تاخد علامة الشوي

و ارفعها في طبق جانبي و نكرر العملية و نرد كل الشيش طاووق للطاسة مرة اخري يكمل طهيه


هذه المرة لم استعمل زيت

و وضعت قطع الشيش علي الطاسة المعرجة و شويتهم

و بعد ضفت عليهم باقي التتبيلة حتي يكمل النضج و اكتسب نكهه مميزة

و اضفت عليهم اثناء الشوي قليل من المستردة بالبذور مش كتيرررر

و هذا شكلهم


http://mestekamesteka.googlepages.co...3-15_00073.jpg

http://mestekamesteka.googlepages.co...3-15_00074.jpg

http://mestekamesteka.googlepages.co...3-15_00071.jpg

http://mestekamesteka.googlepages.co...3-15_00072.jpg

http://mestekamesteka.googlepages.co...3-15_00075.jpg

http://mestekamesteka.googlepages.co...3-15_00079.jpg

http://mestekamesteka.googlepages.co...3-15_00085.jpg

تقبلو تحياتي

زوجةاحمد 22-03-2009 08:28 PM

ماشاء الله تحفه:22::22:

الكاميرا الجديدة:28: ماشاء الله شغاله:22::22:

:17:تسلم الايادي:17:

رومانسيه عاطفيه 22-03-2009 08:38 PM

يسلموا الايادي
وصفه سهله ولذيذه

sunshine545 22-03-2009 09:49 PM

سبقتي المطاعم المشهورة

لو بعرف من زمان اهديتك كاميرا

وصفة لذيذة بس بحب الاكل الدسم وما لي بالريجيمات والسعرات

اكل ما يحلو لي من الاكل

يسلموا ايديكي يا عسل

sa33 22-03-2009 10:48 PM

الله الله الله الله على الشغل المرتب النظيف والأكل الصحى
جارى التطبيق باذن الله بعد نهاية هذا الاسبوع
تسلم ايدك يا ست الكل

عشق عبادي 23-03-2009 10:24 AM

ما شاء الله

دقة الصور رهيبة

شكل الدجاج بجننننننننن

مشكورة غاليتي و الله يسلم دياتك

indienne 23-03-2009 12:40 PM

ما شاء الله تبارك الله

تسلم الايادي عزيزتي

مستكة_مستكة 23-03-2009 01:42 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجةاحمد (المشاركة 2118185)
ماشاء الله تحفه:22::22:

الكاميرا الجديدة:28: ماشاء الله شغاله:22::22:

:17:تسلم الايادي:17:


مشكورة حبيبتي علي مرورك العسل


الكاميرا ما شاء الله شغالة كويس

:22::22::22:

مستكة_مستكة 23-03-2009 01:44 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رومانسيه عاطفيه (المشاركة 2118191)
يسلموا الايادي
وصفه سهله ولذيذه

جزاكي الله كل خير حبيبتي


شرفني مرورك العسل


تحياتي

مستكة_مستكة 23-03-2009 01:49 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sunshine545 (المشاركة 2118319)
سبقتي المطاعم المشهورة

لو بعرف من زمان اهديتك كاميرا

وصفة لذيذة بس بحب الاكل الدسم وما لي بالريجيمات والسعرات

اكل ما يحلو لي من الاكل

يسلموا ايديكي يا عسل

هلا حبيبتي

شرفتني و الله

فعلا شيش طاووق ولا المطاعم

:23::23:

و الكاميرا جت بوقتها :28: عقبال الجميع


انا للاسف اتبع حمية الان و مليش في الاكل الدسم :24:


ربنا يكرمني :18::18:


الساعة الآن 06:36 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©