لحم فى الفرن
 

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته



من اكثر من اسبوعين انا مطبقه هذى الاكله الذيذه وماقدرت انزلها بسبب ظروف اجهاضى الله يكفى الحوامل والمسلمين الشر

دعواتكم لى


اقولكم المقادير والطريقه بعدين الصور


والمقادير على حسب عدد الافراد
المقـــــــــــــــــــادير :


لحم بالعظم
زيت زيتون
عصير ليمونة
ملعقة ونصف خل
ربع ملعقة ليمون اسود مطحون ومفرق من الداخل
ربع ملعقة فلفل اسود
ربع ملعقة كزبرة ناشفة
ربع ملعقة كمون
ربع ملعقة صبغة الزعفران أو كركم مطحون
فص ثوم
كيس شواء
الطــــــــــــريقة:
نخلط جميع المقادير مع بعض
ثم نضع فيها الحم بعد غسلة وتنظيفه نخلطة بالخلطة جيدا ونتركة لمدة من الوقت انا تركته لمدة ربع ساعة
بعد ذلك نضعه في كيس الشواء نضعه بالفرن ونكون قد سخنا الفرن من قبل وضعه على درجة 170أو 160 ونتركة بالفرن لمدة ساعة الى ساعة وربع وعلى حسب حجم الحمة انا تركته لمد ساعة وربع

وهذا تطبيقى

http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/15/...7m41e1.jpg/jpg

http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/15/...4qtrqk.jpg/jpg

http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/15/...ijag7t.jpg/jpg

http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/15/...129egg.jpg/jpg


جربوها انا زوجى عجبته وقالى اعتمديها


ولاتنسونى من خالص دعواتكم

وان الله يعوضنى خير مما فقدت

ولكم فائق احترامى

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... وجزاكى خيرا وعوضك بخير مما فقدتى آمين

ماشاء الله تبارك الله ..تسلم يدك ..
الحمد لله على سلامتك ..أسأل الله ان يعوضك خيراً ..وان يكتب لك الخير حيث كان ..
لعله خير حبيبتي ..لاتنسي قول "اللهم أجرني في مصيبتي وأخلف لي خيراً منها "

الله يسلمكم ويعافيكم


مشكورين


اى والله اللهم اجرنى فى مصيبتى واخلف لى خيرا منها

والحمد لله على كل حال


نورتو

تسلم يدك ياعسل مره لذيذه شكلها الله يعوض عليك افضل مما فقدت ويرزقك بالولد الصالح آمين

امين يارب تسلمولى جميعكم


بالعافيه على قلبكم يارب ومحل مايسرى يمرى

اسعدتنى تجربتك وردك العسل





نورتو

مشكورة حبيبتي علي الوصفة الرائعة


و ان شاء الله ربنا يعوضك خير

باذن الله