منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   دجاج بتتبيلة رائعة جدا (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=180077)

ملَك شادي 18-01-2009 09:42 PM

دجاج بتتبيلة رائعة جدا
 
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

بالامس كنت اتصفح احد المواقع وكان في وصفة جاج لفت انتباهي فيها استخدام الطحينة

فقررت اجرب الطحينة مع الدجاج

وعملت هاي الخلطة


زبادي+ملعقتين طحينة+ملح+عصير ليمونة+بهارات جاج+فلفل اسود+كمون+زنجبيل+ملح+قطعت عليهم بصلة حلقات رفيعة+زيت زيتون+زعتر جاف للطبخ(اوريجانو)+ روز ماري(اكليل الجبل)

وخلطتها جيدا

وجبت صدور دجاج وخرمتها عشان الخلطة تدخل فيها و خلطت الدجا بالخلطة وفركتها بحلقات البصل
وتركتها تنقع طول الليل
واليوم دهنت صينية بزيت الزيتون ووضعت الدجاج واستوى بالفرن وحمرته من فوق
وطلع زاكي وشهي جدا جدا جدا

للاسف ماصورتو بس مش مشكلة جربو التتبيلة اهم من الصور

وقدمتها مع سلطة زبادي بالخيار والنعناع و عملت برغل

وهاي وجبة صحية الدجاج مشوي والبرغل صحي وخفيف اكتر من الارز ومافي الا شوي زيت و السلطة طبعا صحية

فالاكل الصحي ممكن يكون لذيذ بنفس الوقت

والي يجربها ينزل التطبيق
بس بجددددددددددد رائعة

وعفكرة بس يبرد الدجاج بصير الذ هيك لاحظت


mero-m 18-01-2009 09:50 PM

غريبه فعلا الطحينه فى التتبيله
ان شاء الله نجربها
مشكوره

Habibat Alush 18-01-2009 10:03 PM

تسلم الايادي
الطحينه طعمها طيب اكيد راح تطلع التتبيله تحفه :)

عشق عبادي 18-01-2009 10:09 PM

هلا غاليتي

أنا من زمان بستخدم الطحينة بالشوي و كثير طعمه


مشكورة غاليتي على نشر الإفادة

أم يوسف2 18-01-2009 10:11 PM

ملوووكة يسلموووا يا قمرر.. شكلها يمييييي
ماشاء الله عليكي لاقية وقت للطبيخ :)

بوسة كبييرة لفهوودي

ملَك شادي 18-01-2009 11:12 PM

شكرا بنات يسلمو وياريت تجربوها

اخت نورا انا بديت ارجع للطبخ من الاسبوع اللي فات
وفهود بكون قاعد ساكت اول ماطبخ ببكي مش عاجبه اعمل اشي غير اني اتمسمر قدامه
وانا قلت مابنفع الاخ لازق مش حعرف اعمل اشي
وصرت اتركو يبكي شوي او يزن او احطو في الصالون واكمل طبخي
هادول الاطفال اشرار بجد:)

أم يوسف2 18-01-2009 11:54 PM

^
^
^
ادري عشان كدا سالتك ..
انا بدخله معاي بحطه بمكان اامن بعيد من الغاز و كل شي و لا بالصالة بس بمكان يقدر يشوفني فيه
واعطيه جزره و انا اطبخ
فا بيتسلى و يسليني
الله يحفظهم ياارب

زي القمر زي 18-01-2009 11:55 PM

انا اول مره اعرف ان الطحينه من مكونات التتبيله

علي العموم هاجربها ان شاء الله

شكرا لك ملك شادي

ملَك شادي 18-01-2009 11:56 PM

انا كنت احطو قدام باب المطبخ
بس صرت احس انو لزقة ازا تحركت من مكاني ولا عملت اشي تاني غيرو مابعجبو
فقلت طيب اتعلم اقعد لحالك ساعة مابصيرلك اشي

يعني ايش اعمل بديش يطلع اناني وكل اشي بدو عمزاجو
وانا طول النهار معاه خليني اطبخ وهوة بالصالون

زي القمر زي 19-01-2009 12:09 AM

[quote=ملَك شادي;2073314]انا كنت احطو قدام باب المطبخ

كنت بحسبك تتكلمين عن الطحينه :)

بس صرت احس انو لزقة ازا تحركت من مكاني ولا عملت اشي تاني غيرو مابعجبو

ولكن اكتشفت بعد ذلك انك تتكلمين عن ابنك :15: من كلامك باين عليه شقي حفظه الله


الساعة الآن 12:05 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©