منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   طبق المكرونة باللحمة من نوجا (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=180073)

nouga masria 18-01-2009 08:42 PM

طبق المكرونة باللحمة من نوجا
 


http://www.up.6y6y.com/uploads/2c8ed23148.gif

مكرونة بكرات اللحمة طعمها تحفة

ما شاء الله لا قوة الا بالله

اولا كرات اللحمة (طبعا مختلفة شوية عن الكرات بالصلصة اللي عملتها قبل كده )

لحمة مفرومه بصل و توم مفرومين وبقدونس مفروم غير ناعم

بقسماط بيضه

نخلط كل المكونات مع بعض ونتبلهم بالملح والفلفل وبهار اللحمة ( مع اضافة ربع كوب ماء في الخلطة )

طبعا اضاقة الماء غريبة شوية بس بتخلي اللحمة طرية جدا جدا بعد ما تتطبخ بتبقي رائعة

نشكل اللحمة كرات ونحمرها في الزيت


http://www.up.6y6y.com/uploads/c398d196a8.jpg


وبعدين نجيب بصلة وفلفل الوان نحمرهم مكان اللحمة ( طبعا نشيل الزيت الزيادة)


http://www.up.6y6y.com/uploads/1c54795518.jpg

وبعدين نضيف عصير الطماطم ونسيبها تتسبك علي النار شويه مع اضافة الملح والفلفل

وبعدين نضيف اللحمة ونسيبها تستوي شوية


http://www.up.6y6y.com/uploads/2c40ef1533.jpg

نكون مجهزين المكرونة المسلوقة


http://www.up.6y6y.com/uploads/9e1bd1c24d.jpg

نغرف المكرونة المسلوقة في طبق التقديم

ونضع عليها كرات اللحمة والصلصة وتقدم ساخنة



http://www.up.6y6y.com/uploads/19d76acc36.jpg


http://www.up.6y6y.com/uploads/f533471888.jpg


جربوها ان شاء الله تعجبكم جدا وتعجب ضيوفكم

jeans 18-01-2009 11:05 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله لاقوة الا بالله

روووعه ومشهيه خصوصا اني جوعانه وحتاره وش اكل :)

زي القمر زي 19-01-2009 12:03 AM

شكرا نوجا

طريقتك نفس طريقتي وفعلا طعمها روعه

الطير الأزرق 19-01-2009 12:35 AM

روووعه ومشهيه

indienne 19-01-2009 01:32 AM

ماشاء الله تبارك الله

تسلم الأيادي عزيزتي

gawlp 19-01-2009 02:24 AM

تسلم يدك يالغالية شكلها يفتح النفس ..

المصرية 19-01-2009 05:26 AM

بحبهاااااااااااا جدا بس بحب أكلها بالخبز المصرى
ياااااااااااااااسلام يانوجا جوعتينى والله

بسمات الروح 19-01-2009 07:01 AM

روووووووووووووعة

مبدعة مبدعة جدا جدا يانوجا
رهييييييب

من جد شكلها خيال فكيف الطغم اكيد يهوس

يم يم يعطيج الف الف عافية ياقمرهم

ماء القمر 19-01-2009 08:11 AM

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


المنظر النهائى ياخراااابى يجنننننن بالعافيه عليكم ومحل مايسرى يمرى

سلمت يداك والله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

مدام الاء 19-01-2009 11:06 AM

ما شاء الله رووووووووووووووووعه
الله يعطيكي العافيه


الساعة الآن 08:42 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©