فيليه سمك مشوى ورز اصفر (وجبه صحيه من ابداعى)
 

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته




ادعولى ان اكلاتى تصير دائما صحيه


<<<<< الله يستر من التخبيص


المهم


تبلت الفيليه ب ملح وفلفل اسود وكمون وشويه هرد(كركم) وعصيرليمونه

http://www.66n.com/forums/imgcache/2500.imgcache.jpg


بعدين شويتها فى الشوايه

http://www.66n.com/forums/imgcache/2501.imgcache.jpg

واحتفظت بالتتبيله لأنى راح استخدمها


نجى للأرز الاصفر بالكشنه


نكشن بصله بملعقه زين صغيره

http://www.66n.com/forums/imgcache/2502.imgcache.jpg


ولمن يحمر البصل شويه نضيف الفلفل الرومى

http://www.66n.com/forums/imgcache/2503.imgcache.jpg

ولمن تطلع ريحه الفلفل الرومى ويذبل شويه نضيف الطماطم

http://www.66n.com/forums/imgcache/2504.imgcache.jpg

نضيف الملح والهرد وقرفه نااعمه

http://www.66n.com/forums/imgcache/2505.imgcache.jpg

نحط الارز على النار الى سبق ونقعناه ونحط الكشنه فى الوسط

http://www.66n.com/forums/imgcache/2506.imgcache.jpg

ومانقلبه نخليه كدا بعدين نتركه الين يستوى الارز وعلى مايستوى الارز نكشن ثوم بملعقه زيت صغيره

http://www.66n.com/forums/imgcache/2507.imgcache.jpg

ثم نضيف شويه كزبره خضرا

http://www.66n.com/forums/imgcache/2508.imgcache.jpg

نضيف التتبيله حقت السمك فوقها

http://www.66n.com/forums/imgcache/2509.imgcache.jpg

ونخليه غليه وحده بس

http://www.66n.com/forums/imgcache/2510.imgcache.jpg


لاتروحو بعيد


الارز خلاص صار تمام

http://www.66n.com/forums/imgcache/2511.imgcache.jpg

نقلب الارز

http://www.66n.com/forums/imgcache/2512.imgcache.jpg

ونطفى النار ونغطى القدر لمده خمسه دقايق

بعدين نضيف بقدونس مفرووم

http://www.66n.com/forums/imgcache/2513.imgcache.jpg

نغرف الارز وفوقه السمك

http://www.66n.com/forums/imgcache/2514.imgcache.jpg


ثم نضيف الصوص الى عملناها فوق الى بالكزبره

http://www.66n.com/forums/imgcache/2515.imgcache.jpg

http://www.66n.com/forums/imgcache/2516.imgcache.jpg

صحى ولذيذ

وبالعافيه عليكم

لكم فائق احترامى

ماشاء الله يسلموا الايادي
بس ماغطيتي السمك باي شئ؟؟
خايفه اسويها ويلصق بالشوايه لأنه شوايتي مختلفه عن تبعتك .. عليها شبكه من فوق ؟؟

ماشاء الله شكله مره لذيذ

بس ماعندي مثل هذه الشواية

يمكن أدخلها الفرن وإن شاء الله تضبط

وممكن سؤال الرز اللي استخدمتيه مزه ولا بسمتي الأبيض العادي

يعطيك العافية

تسلم الايادي

ماشاء الله تبارك الله روووعه بجد

تحيتي..

الله يسلمكم ويعافيكم يارب


كيف يعنى ماغطيته بشى؟؟

والسمك لصق قليل فى الشوايه بس مااتأثر كثير

ورزى الشعلان


نوورتو

قصدي حبيبتي غطيتيه بدقيق او شئ ؟؟