بانيه الدجاج
 

مرحبا يا حلوين
اليوم عملت البانيه لأول مرة في حياتي طبعا بعد ما سألت هون وهون ودورت هون وهون
(حبيبتي رومانسية انا سألتك ع الطريقة بس استعجلت لانو خفت ما يتلف الدجاج لانو حطيتو بالبراد ومش بالفريزر
على كلٍّ انتي قليلي رأيك واذا في أخطاء بستدرك وشكرا)

طبعا المكونات :شرائح دجاج تبلتها بثوم وبصل وبهارات مشكلة وملح وخل
وتركتها بالبراد طول الليل
وبعدين قسم غمسته بالبيض والبقسماط

http://www.66n.com/forums/imgcache/2190.imgcache.jpg
وقسم بالبيض وشوفان كويكر

http://www.66n.com/forums/imgcache/2125.imgcache.jpg

وقليتهن
http://www.66n.com/forums/imgcache/2126.imgcache.jpg

لاحظو كيف انو المغموسين بالشوفان طالعين بيشبهو كنتاكي (عرفنا السر)
http://www.66n.com/forums/imgcache/2191.imgcache.jpg

الاشراف/ تم تعديل العنوان ليتناسب مع المضمون

مستكة_مستكة

اكيد كلش طيبه عاشت ايدك

يسلموا الايادي ماشاء الله شكله كتير حلو ..
شوفي انا بتبل الدجاج ببصل وملح وفلفل وبهارات ومايونيز واحيانا اضيف لبن رايب واتركه على الاقل ساعتين
وبعدين اغمسه بدقيق ثم بيض ثم بقسماط واقليه ..
بس فكرة الشوفان حلوة راح اجربها ان شاء الله واخبرك بالنتيجه ..

أهلا بيكي ام عبدالله
الشوفان انا كنت اسمع كتير عن فوائده وانو بيضيفو منو لكل الطبخات لو بس ملعقة بسبب فوائدو الكتيرة
بس بصراحة انا اول مرة استخدمو
وبتلاقيه موجود بكثرة بالسوبر ماركت
حتى في المنتدى في وصفة شوربة الشوفان للأخت رومانسية ما بعرف اذا شفتبها من قبلالله يعافيكي جينز الحبيبة
شكرا على مروك سعدت بك
الله يسلمك حبيبتي بنت بلدي

أهلا بيكي يا توتة الحلوة
تسلمي ع المرور والاطراء (خجلتيني)
تسلميلي يا نوغا
بصراحة طعم الخل ما ظهر لانو استخدمت خل ابيض ما ظهرت طعمتو وسبب استخدامي انو يساعد في استواء الدجاج

الله يسلمك
شكرا كتير على مرورك وتعليقك تشرفت بيكيأهلا بيكي رومانسية الغالية
ان شاء الله المرة القادمة رح ضيف اللبن والمايونيز وجرب طريقتك وأكيد رح تكون أطيب بكتير
الظاهر انو رح عيدا كتير لهالأكلة لانو عجبت العيال وأبوهن كتير

ما شاء الله غاليتي

تسلم الايادي

انا فعلا اتبل بانية الدجاج مثل ما ذكرتي

و اضيف خل و قرفة ناعمه و رشة حبهان مطحون و رشة بهارات مشكلة


و اضيفه في الدقيق ياخذ طبقة خفيفة ثم في البيض المخفوق المضاف له ملح و فلفل اسود ورشة قرفة

ثم البقسماط


طبعا طعم القرفة بيكون ظاهر في البانيه و طعمه بيكون رائع و طبعا حسب الغربة