بيف استروغونوف مع المعكرونه
 

المقادير ( لشخصين ) :
4 شرائح لحم ستيك كبيرة
بصله متوسطه
ملعقتين كبار ماشروم
مكعب مرقه كنور
رشه فلفل اسود
ملعقه كبيرة معجون طماطم
كاسه ماء
ملعقتين كبار زيت ذرة
ملعقه كبيرة دقيق
كاسه الا ربع حليب
معكرونه مسلوقه
رشه اوريجانو وبقدونس اخضر
الطريقه :

قطعي شرائح اللحم الى شرائط ..

http://www.66n.com/forums/imgcache/1265.imgcache.jpg

وقطعي البصل الى انصاف حلقات رفيعه والماشروم الى انصاف صغيرة ..
http://www.66n.com/forums/imgcache/1266.imgcache.jpg

ضعي الزيت في قدر مناسب ثم قلبي اللحم في الزيت على النار الى ان يصبح ذهبي اللون .. ثم انشليه في طبق خارجي ..

http://www.66n.com/forums/imgcache/1267.imgcache.jpg

في نفس الزيت ضعي كميه البصل والماشروم ورشي عليه رشه فلفل اسود ...


وقلبيه حوالي 4 دقائق حتى يذبل البصل ..

http://www.66n.com/forums/imgcache/1268.imgcache.jpg

http://www.66n.com/forums/imgcache/1269.imgcache.jpg

ضعي فوقها اللحم والماء ومعجون الطماطم ومكعب المرقه وقلبيهم جيدا واتركيهم حتى الغليان

http://www.66n.com/forums/imgcache/1270.imgcache.jpg

بعد الغليان اتركيهم على نار هادئه حتى تنضج اللحمه ..

ضعي ملعقه الدقيق فوق الحليب ..


http://www.66n.com/forums/imgcache/1271.imgcache.jpg

قلبيهم جيدا حتى يتجانسوا ثم اضيفيهم الى خلطه اللحم ..


http://www.66n.com/forums/imgcache/1272.imgcache.jpg

قلبيهم جيدا واتركيهم على النار قليلا حتى تصبح الصلصه كثيفه ..

http://www.66n.com/forums/imgcache/1273.imgcache.jpg

قدميها مع الارز الابيض او المعكرونه ..


http://www.66n.com/forums/imgcache/1274.imgcache.jpg

رشي الاوريجانو والبقدونس فوق الوجه ..

http://www.66n.com/forums/imgcache/1275.imgcache.jpg

بالف هنا وعافيه ..
ادعوالي الله ييسر عليا الولاده وتكون ولاده طبيعيه سهله ميسرة باذن الله

روووووووووووووووووووعه
ما شاء الله
تسلم الايادي يارب
وصحتين والف عافيه

الله يسلمك حبيبتي انت الاروع
دمت برعايه الله

الله يسلمك حبيبتي
وشكرا على الدعوه الحلوة

:15::15::15::15:

الله يسلمك حبيبتي
تخيلي عجب زوجي جدا وقاللي الصوص طعمه تحفه ..

:27::27::27: