منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   مطلوب وصفة شوربة الذرة (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=176890)

شوشوتي 24-11-2008 03:58 PM

مطلوب وصفة شوربة الذرة
 
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
طلبت مره شوربه الذره في مطعم وكانت مرررررررررره لذيذه وخفيفه
نفسي اعرف طريقتها الله يعطيكم العافيه

مغروره بأمي 24-11-2008 06:09 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

قصدك شربة الذره بالدجاج ولا بدون الدجاج والكريمه

indienne 24-11-2008 07:58 PM

وعليكم السلام ورحمة الله

إليه هذه الروابط وإن شاء الله تفيدك


طريقة شربة الذره (صورة)



شوربة الذرة الصينية


شوربة الذرة الصينيه زي المطعم بالظبط


في امان الله

ماريا 24-11-2008 09:12 PM

طريقتي بشورية الدرة جبتها من طرق شوربة ماجي تختلف عن الطرق الصينية

سهلة و لذيذة اذا حبيتي تجربيها

أضع في طنجرة 5 أكواب ماء و أضعها على النار مع مكعبين من مرق الدجاج و أتركها حتى تغلي

بعد الغليان أضيف الدرة المثلجة او المعلبة المهم انها تكون مسلوقة مسبقاً

و أغطي الطنجرة و ارتكها حوالي نصف ساعة على نار هادية او متوسطة

و بهالوقت بدوب نصف كوب طحين مع كوب ماء بارد و بحرك حتى يصبح متجانس و ما يكتل الطحين

و بعدها أضيفه للطنجرة اللي فيها الشوربة و أنا بحرك أستمر في التحرك حتى توصل الشوربة للغليان و يبدأ تسمك شوي

وقتها تكون أصبحت جاهزة للتقديم

أضيف قليل من الملح لأني بحبها مالحة شوي ( انتي شوفي يمكن ما تحبيها مالحة )

و بس

و صحتين و عوافي


مستكة_مستكة 26-11-2008 04:14 PM

بارك الله فيكم اخواتي


الساعة الآن 02:40 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©