الخبز الصامولي ( الفينو )
 

http://www.66n.com/pics/hosted/ny292...tjajs467ji.gif


خبز طازج ومن عمل المنزل للاطفال الصغار بالمدرسه يا رب يعجبكم ::
الكميه المذكورة عملت معايا 16 رغيف صغير , واللي حابب يعمل اكثر يضاعف الكميات.

المقادير :
1كوب دقيق
1كوب ماء دافيء
ملعقه ملح
4 ملاعق سكر
ملعقه كبيرة خميرة فوريه
ملعقتين كبار حليب باودر

+

1ونصف كوب دقيق
ربع كوب زيت نباتي


الطريقه :
نخلط المكونات الجافه الاولى سويا ثم نضيف الماء ثم تضرب بالمضرب الكهربائي او نضعها في الخلاط...

http://up.damasgate.com/files/8ypmmfbx4viqoy32xcdh.jpg

تترك جانبا ربع ساعه ثم نقوم باضافه المجموعه الثانيه .. اولا نضيف الزيت وتقلب جيدا بملعقه ثم نضيف كوب ونصف من الدقيق وتعجن جيدا حتى تتكون عجينه لينه ...

http://up.damasgate.com/files/x6jpcl0chnqyv2fogj0n.jpg

نتركها حوالي ساعه لتختمر ....

http://up.damasgate.com/files/edw7t2tagoild52w1llv.jpg


ثم نشكلها بشكل الخبز وتترك نصف ساعه لتستريح ..


http://up.damasgate.com/files/jy56favw65jj5n88v2h3.jpg

وبعد ذلك نضعها في الفرن ونراقبها من حين لأخر حتى تنضج..

http://up.damasgate.com/files/whmy65r84oqwurmkf9ii.jpg]

بالف هنا وعافيه ..
والحشوة ممكن تكون جبنه بيضاء او لبنه او مرتديلا او مربي مثل ما بيطلب ابنك او بنتك و يعطيكم العافيه.

روعه يسلم ايديكي

ماشاء الله روعة

بس عندي سؤال ليه حطيتي كوب دقيق بعدين اضفتي كوب ونصف؟؟؟؟؟؟؟