أحتاج طريقة الكركدية البارد
 

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اخباركم اسال الله ان يتقبل صيامكم وقيامكم وسائر طاعاتكم


بصراحه الفيمتو عندنا هو الشراب المطلوب يوميا في رمضان

بس الاصباغ والمواد الصناعيه الي فيه تخوف :(

علشان كذا ودي استبدله بالكركديه البارد من كثر ما اسمع الناس يمدحونه

انا عندي كميه من الكركديه بس نسويه مشروب ساخن ومره حاول زوجي يسويه بارد بس طعمه طلع

مدري وش يبي :d

فارجوكم الي عندها الطريقه المضمونه للكركديه البارد تعطيني اياها

وجزاكم الله خير

الكركديه البارد وما ادراكي ما الكركديه البارد
فعلا لذيذ جدا
وانا قبل فترة كنت اصنعو باستمرار
وما في عيار معين
يعني كنت احضر كركديه بمقدار حفنة اليد واضعها في ابريق للغلي ... يجي لترين
واضع عليه بيالتين سكر
واغليه كم غلوة وبعدين اتركه يبرد بحرارة الغرفة
وبعدين اضعه بالثلاجة
وبعد ما يبرد تماما ... اضع نصف كاسة العصير كركديه وازيدها ماء بارد
وكل ما كان بارد بيكون اطيب
ومع الوقت بيصير عندك خبرة قدي الكمية الضبط اللي لازم تحطينها

بعرف كلامي مخربط بس ان شالله تكون الفكرة وصلت

طريقة تحضير الكركديه :

المقادير :

كوب من زهر الكركديه المجفف
ليتر من الماء الدافيء
3/1 كوب من السكر
ملعقة صغيرة من عصير الليمون ( حسب الرغبة )


الطريقة


- 1 -
شراب الكركديه يستعمل ساخناً كالشاي، أو مثلجاً بعد تحليته بعسل النحل أو السكر بالقدر المطلوب

- 2 -
يوضع شراب الكركديه في الخلاط ويضاف إليه عصير الليمون والسكر ويخفق جيدا ثم يبرد ويقدم

- 3 -
تغسل أزهار الكركديه وتوضع في الماء الدفيء وتسخن علي النار دون الغليان وتترك لمدة 2/1 ساعة ثم تصفي


ينتشر شراب الكركديه البارد في الصيف , والساخن في الشتاء في بلدان كثيره وذلك لانه شراب منعش طعمه لذيذ .

مشكوره يالغاليه وماقصرتي وفعلا شعرت بانتعاش وانا اقرأ ردك :) ان شاء الله ابجرب واشوف

اعتقد اختي والله اعلم انه غير مناسب للي يعانون من هبوط ضغط!!! فانتبهي بارك الله فيكي

مشكوره اختي وماقصرتي وابجرب البارد لاننا تشرب الساخن ومحتاجين لشئ منعش وقت الافطار

كل الشكر :)

مشكوره نايت يالغاليه ايه قد سمعت انه البارد ينزل الضغط والساخن يرفع الضغط

جزاك الله خير

في المحلات العصائر بمصر

يضعون الكركدية والتمر هندى مع بعض بيطلع جميل جدا

مشكوره اختي الغاليه

جزاك الله خير بس المشكله انا ما احب التمر الهندي