منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   ..لكل من يصعب عليها عمل اللقيمات.. هنا البديل السهل واللذيذ.. (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=172527)

نور الجنة 08-09-2008 06:56 AM

..لكل من يصعب عليها عمل اللقيمات.. هنا البديل السهل واللذيذ..
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


نظرا لفشلي المتواصل في عمل اللقيمات :d

قررت أ ن أجد البديل

ولله الحمد وجدت البديل المقرمش والهش واللذيذ .. والسهل التحضير :22::23:


ألا وهو




القشطية :23:







وهي عبارة عن

1 كوب دقيق

1 قشطة

1 ملعقة بيكنج باودر









تعجن المقادير جيدا









http://www10.0zz0.com/2008/09/08/04/888213145.jpg






http://www3.0zz0.com/2008/09/08/04/350488991.jpg





ثم تفرد جيدا بالفرادة..



http://www3.0zz0.com/2008/09/08/04/786949919.jpg

ثم تلف على شكل رول " اسطوانه "


http://www3.0zz0.com/2008/09/08/04/911874277.jpg


ثم تقسم الى نصفين ..

http://www3.0zz0.com/2008/09/08/04/160759620.jpg



ويفرد كل قسم ويقطع الى مربعات صغيرة .. أو كما تحبين ..



http://www3.0zz0.com/2008/09/08/04/754141421.jpg


وتقلى في زيت غزير وحاااار ..


وهذا شكلها النهائي

بعد وضعها في شيرة ثقيلة القوام ..

http://www3.0zz0.com/2008/09/08/04/648059913.jpg


http://www3.0zz0.com/2008/09/08/04/949002906.jpg

وهذا شكلها من الداخل



http://www3.0zz0.com/2008/09/08/04/798842039.jpg





قدمتها بجانب المطبق ..




http://www3.0zz0.com/2008/09/08/04/768610359.jpg


بالاضافة الى الشوربه والسلطة ..

وهذا كان افطارنا ..


لا تنسوني من دعواتكم ..


تقبلن تحياااااتي ..


الوردة الملونة 08-09-2008 07:20 AM

عاشت الايادي واللة شهيتيني ولكن لدي سؤال القشطة كم الكمية بالضبط وايضا البيكنك باور ملعقة كبيرة ام ضعيرة لانني ناوية اجربها واريد المقادير بالضبط

أطيـــــــاف 08-09-2008 07:21 AM

ما شاء الله

طريقة سهلة

جزاك الله خيراً أختي

مستكة_مستكة 08-09-2008 10:05 AM

بارك الله فيكي غاليتي


فكرة رائعة

وصفة تحفة و سهلة جدا


جزاكي الله كل خير حبيبتي

warda_soud 08-09-2008 11:57 AM

يسلموا ايديكي شكلها كتير بشهي بس بدي اعرف ايش هو المطبق لا تستغربوا
بس انا ما اعرفه وما عمري شفته...
وتسلميلي

asmarajab 08-09-2008 12:29 PM

يسلمو

لذيذذذذ

اختي وش مقادير المطبق؟

نور الجنة 08-09-2008 09:13 PM

هلا وغلا بحبيباتي


نورتوني بمروركن الكريم .


بالنسبه للمقادير

علبة قشطه كاملة

وملعقة كبيرة بيكنج..



أما بالنسبة للمطبق

وطريقته ..


فتجدونها على هذا الرابط


http://www.66n.com/forums/showthread...t=%E3%D8%C8%DE




وتستطيعي استبدال العجينه بورق السمبوسه العادي

وذلك بتغميسها في خليط " كوب حليب وبيضة "

ثم تضعي ورقتين بالطول وورقتين بالعرض على شكل زائد " موجب "

وتضعي الحشوة في النص وتقفلي اطرافها وتحمسيها في صاج على النار به قليل من الزيت..

وبالعافيه ..


"علما ان المطبق اللي في هذا الموضوع بورق السمبوسه "






الله يجعل كل عمل نقوم به لوجهه الكريم .. كل عام وانتم بخير ..



تقبلوا تحياااتي ..

فيافي نجد 08-09-2008 09:44 PM

شكلها لذيذه


وسهله


يسلمو خييتي هنا

ام الجود 08-09-2008 09:48 PM

ما شاء الله تبارك الله

هي فعلا لذيذه ....أنا أسويها و تطلع مضبوطه بس أنا أحط معها بيضه

و مدري اذا هي نفس الطعم بدون البيض ؟؟؟

بجربها...............و يعطيك العافية

نور الجنة 08-09-2008 10:46 PM

الله يسلمكم حبيباتي

جربوها وما راح تندموا ..


ألف شكر على المرور يا غاليات ..


تقبلن تحيااااتي ..


الساعة الآن 08:03 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©