منتدى عالم الأسرة والمجتمع - أدوات مكملة لمطبخك (صور)

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

اليوم حبيت أنزلكم موضوع للمبتدئين في المطابخ

و اللي حابين يجهزوا مطبخهم أو يجددوه أو يضيفوا عليه بعض الأشياء الجديدة

طبعا مش حذكر الأشياء التقليدية المتعارف عليها ,

ححاول أذكر الأشياء اللي ممكن البنات تنساها أو تجهلها

و الموضوع بالصور إن شاء الله

المسندة الخشبية

مهمة جدا لوضع القدور الساخنة عليها و تأتي بأشكال كثيرة و فنية

http://www.lakewoodconferences.com/d...Pot_Roller.jpg

القدور الفخارية أو البلاستيكية للي تحب تزرع النعناع أو الروز ماري في مطبخها لتستخدمهم طازجين

http://www.mosaictilearts.com/siteart/pot01.jpg

جهاز إذابة الشوكولاته

جميل حيث يذيب الشوكولا و يحفظها لبعض الوقت ذائبة
و في ناس تستخدمه لإذابة الجبنة أيضا

http://www.global-b2b-network.com/di...elting_Pot.jpg

الترمس

للشاي , للقهوة , لأي مشروب ساخن
جميل في المطبخ حيث يحفظ المشروبات الساخنة لبعض الوقت
و جميل في الرحلات أيضا

http://www.lakewoodconferences.com/d...Travel_Pot.jpg

طقم تجهيز الشاي

بجميع أنواعه العطرية

http://www.lakewoodconferences.com/d...ea_Pot_Set.jpg

صانعة القهوة

http://images.asia.ru/img/alibaba/ph...Coffee_Pot.jpg

قدر الأطعمة الكريمية

و هو تغطين عليه بقطعة عجينة الطعام ثم تضعينه في الفرن
ترونه ف المطاعم الهندية كثيرا من أجل البرياني
( معلوماتي عنه من برامج الطبخ فأنا لم أجربه )

http://i.timeinc.net/recipes/i/recip...-1585260-l.jpg

قدر حفظ الطعام ساخنا

هذا قدر عملي ينفع للبيت و الرحلات حيث يحتفظ بالأرز و الطبيخ ساخن
ا لعدة ساعات تصل ليوم كامل حسب جودته

http://img.alibaba.com/photo/11537038/Hot_Pot.jpg

هذه رأيتها في برنامج

تستخدم لقهوة الإكسبريسو التي من استعمالتها التراميسو الشهيرة
بصراحة احنا لسنا من هواة القهوة فاعتبر جاهلة في أدواتها قليلا :d

http://harryrud.files.wordpress.com/...coffee-pot.jpg

النشاببة و ماسكة القدور الساخنة

طبعا من الأشياء المهمة , أنا مدمنة لشراء المسكات أحبها جدا و أجددها بشكل دائم
النشابة جيدة و لكن يمكن استخدام جهاز فرد العجين أيضا بالذات للرافيولي و الباستا

http://www.pds.org/uploaded/Summer_P...ked_72_dpi.jpg

التوستر
جميل جدا للحصول على فطور سريع و لذي و محمص من التوست و فوقه أي شيء ترغبون به
و المايكروويف معروف إنه يطلع الخبز طري جدا أما التوستر يطلعه مقرمش لذا من الصعب الإستغناء عنه

http://www.kitchencontraptions.com/i...ZZZ_SS384_.jpg

قوالب الكيك السيليكون

حلوة و سهلة التنظيف و عملية

http://www.kitchencontraptions.com/i...CLZZZZZZZ_.jpg

زينة للدلع :d

http://www.hippicks.com/images/feltfood.jpg

مجموعة مهمة جدا
الخفاقة من الأدوات المهمة جدا
سكين الشيف و هو سكين يسهل قطع الخضراوات و البصل و المشروم و الورقيات جدا جدا
الفتاحة معروفة
و أخيرا أنا بسميها الفرادة لأن بتفردي بيها التزيين على التورتة مثلا أو تفردي بيها البطاطس المهروسة
و بتستعمل للتقليب على النار أيضا

http://velvetstrawberries.typepad.co...pink_stuff.jpg

و ده باقي الطقم

ملعقة أيس كريم
قشارة بطاطس و تنفع للباذنجان و الخيار
و مبشرة جبنة أو ليمون أو شوكولا أي شيء تبشره

http://www.khellan.com/up/uploads/d8776dfd1d.jpg

العجانة

لعجن العجين بسهولة أو لضرب الكيك
و في ناس بستخدمها لعمل تزيين التشيز كيك ( شفتها في برنامج بعد ما عمل الكمبوت ( التوت ) حطه و خلطه بالعجانة للحصول على قوام سهل الفرد )

ادعولي أقنع ماما و تشتريها لي , ألعب بيها كل شوية :d

http://slimages.macys.com/is/image/M...t=jpeg&qlt=100

عصارة الليمون حبيبتي

سهلة بضغطة وحدة عصير الليمونة ينزل

http://market.treasureshidden.com/im...20Squeezer.jpg

أكواب القياس

لضبط المعايير جيدا

http://images.crateandbarrel.com/is/...gCup2CpF7?$lg$

اللايم سلايسر

بتعمل الليمون و اللايم ( الليمون الأخضر ) مثلثات حلوة و ظريفة الشكل

http://www.beercollections.com/Gifts/Images/Set006B.gif

مبشرة لقشر الليمون

لطيفة جدا تمرري عليها الليمونة المغسولة لتحصلي على بشر الليمون
اللي ممكن تستعمليه في أشياء كثيرة
و تنفع للبرتقال أيضا

http://www.cooking.com/images/produc...dde/148182.jpg

حافظة للخبز

لها أشكال كثيرة جدا , و فيها فتحات لتقطعوا الخبز بأحجام متساوية

http://cn1.kaboodle.com/hi/img/2/0/0...AAAAAOIR4A.jpg

http://www.pleasanthillgrain.com/Ima...uide%20200.jpg

و هذه لها غطاء ينزلق من الأعلى ليغطي الخبز

http://cache4.jcpenney.com/images/re...b809a556eR.jpg

قطاعة البيض

سهلة الإستعمال و ضرورية

http://www.eggcookers.net/images/pic...dger-21400.jpg

أداة تزيين الكيك و التورتات

في منها على شكل قمع و في منها على هذا الشكل

http://www.preparedpantry.com/produc...onIcingSet.jpg

الكيك تيستر

دي بتختبري بيها نضج الكيكة بغرزها فيها
زي ما بنعمل مع السكينة تمام

http://www.kitchencontraptions.com/p...HL._SS500_.jpg

مقطعة الكيك

ضرورية لتقطيع الكيك و التورتة و ازالتهم لطبق التقديم

http://www.kitchencontraptions.com/a...tures/9856.jpg

صحن حفظ و تقديم الكيك

http://www.bedbathandbeyond.com/asse...111203175P.JPG

و آخيرا

ساعة المطبخ
يتم ضبطها من أجل أن ترن لتذكيرك بالأشياء سريعة الإعداد
مثلا سبع دقائق للباستا
( في ناس تستخدمها لعقاب أولادها :d بحيث تضبطها على ثلاث دقائق يبقى الطفل جالسا لوحده كعقاب و هكذا )

شايفين متعددة الإستعمالات :d

http://www.drillspot.com/pimages/1366/136661_100.jpg

ما رأيكم ؟

لو عجبتكم بنزل جزء تاني إن شاء الله
لأدوات أخرى أراها تسهل الحياة في المطبخ كثيرا