منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   تطبيقاتي بعجينةgawlp الرهيبة (صور ) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=168066)

زوجةاحمد 13-07-2008 10:10 PM

تطبيقاتي بعجينةgawlp الرهيبة (صور )
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اولا قدك شكر خااااااااااااااااااص لحبيبتي [gdwl] gawlp[/gdwl]

لعجينتها الرائعة جربتها مع البيتزا ومع الفطائر ومافي احد ذاقها الا واعجب بيها جداااااااااااااااااااااااااااااا:22::22:

وطلب مني الطريقة الله يجزاها كل خير شرفتيني والله امام زوجي وأمه واهلي الله يعطيكي العافية:17::17



وهذه المجنات اللي عملتها هذا الاسبوع


اولا عملت بيتزا مره اخرى(اموت فيها:d:d)وعزمت:oأحمد

اعجب جدااااااااااا بالبتزا وهذا شكلها



http://www.krtonah.com/images/6950561.jpg



وعملت فطائر

(بالجبنه والنعناع المطحون) (الجبنه الشيدر والبسطرمه) (المربى) طلعت رهييييييييييييييييييييبه

وخلصت في وقتها:17:



http://www.krtonah.com/images/3911832.jpg




http://www.krtonah.com/images/2530043.jpg




http://www.krtonah.com/images/2379614.jpg

اتمنى تكون عجبتكم وبنصح كل العضوات يجربوا العجينه رائعه جدا تجدوا طريقتها على الرابط التالي



http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=167126

الاشراف/ تم دمج الموضوعين

مستكة_مستكة

ملك نفسي 13-07-2008 10:43 PM

وعليــــــــكم الســــــــــــلام ورحمه اللـــــــه وبركـــــــاته

تسلمين باين عليها لذيذه الله يديكي الف عافيه

مدام الاء 13-07-2008 10:52 PM

ما شاء الله تسلم يدك
بس بدي أسألك سؤال كيف نقدر نتحكم بحجم الحبه (القطعه الدائريه) لكي تكون جميع الحبات متساويه بالحجم
بشو تقطعينها
وبارك الله فيك

gawlp 13-07-2008 10:59 PM

ماشاء الله تبارك الله ..

الله يحفظك ويحميك ..

فرحتيني حبيبتي الله يسعدك ..وبالعافية عليكم جميعاً..

معجناتك روعة ومرتبة تسلم يدك ..

زوجةاحمد 13-07-2008 11:03 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملك نفسي (المشاركة 1900362)
وعليــــــــكم الســــــــــــلام ورحمه اللـــــــه وبركـــــــاته

تسلمين باين عليها لذيذه الله يديكي الف عافيه

الله يسلمك اختي الحبيه

تسلمي على مرورك العطر

زوجةاحمد 13-07-2008 11:08 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدام الاء (المشاركة 1900371)
ما شاء الله تسلم يدك
بس بدي أسألك سؤال كيف نقدر نتحكم بحجم الحبه (القطعه الدائريه) لكي تكون جميع الحبات متساويه بالحجم
بشو تقطعينها
وبارك الله فيك

الله يسلمك يا اختي الحبيبة

انا بعمل القطع الدائرية بفتحه الكوب

يعني افرد العجينه على الطاوله واجيب كوب وضعه على العجينه لتاخد الشكل الدائري

يارب اكون قدرت اوصلك المعلومة:d

زوجةاحمد 13-07-2008 11:09 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp (المشاركة 1900373)
ماشاء الله تبارك الله ..

الله يحفظك ويحميك ..

فرحتيني حبيبتي الله يسعدك ..وبالعافية عليكم جميعاً..

معجناتك روعة ومرتبة تسلم يدك ..

من بعض ما عندكم يا حبيبتي:d:d:22:


انتي الاستاذة واحنا التلاميذ:23::23::15:

شرفني مرورك حبيبتي

om mody 13-07-2008 11:40 PM

تسلم ايدينك حبيبتي
حمستيني اعمل بيتزا ومعجنات
انا الان عملت العجينه بس طريه وتلصق بيدي ممكن تظبط
وادا حبيبتي تعرفي تظبطي لفت الكروساون ما عليكي امر ممكن تدليني
والف شكر لكي
وربنا يهني احمد بيكي

ميني ماوس 13-07-2008 11:53 PM

السلام عليكم

اختي و انا اشهد انها عجينة رائعة جربتها هشة و حلوة ....

زوجةاحمد 14-07-2008 12:12 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om mody (المشاركة 1900405)
تسلم ايدينك حبيبتي
حمستيني اعمل بيتزا ومعجنات
انا الان عملت العجينه بس طريه وتلصق بيدي ممكن تظبط
وادا حبيبتي تعرفي تظبطي لفت الكروساون ما عليكي امر ممكن تدليني
والف شكر لكي
وربنا يهني احمد بيكي

اهلين بحبيبة قلبي
om mody


شوفي انا اول مره عملتها التصقت بيدي بس بعد كده صرت اضع (3\4)كوب حليب ثم اضع ماء دافئ حسب


الحاجه الى ان تظبط وتصبح العجينه متماسكه ولا تلتصق

بالنسبه للكرواسون انا عملت وحده يمكن شفتيها بالصوره

والطريقه:

افرد العجين على الطاولة واجيب سكين واقطع قطعة من العجين اللي على الطاولة على شكل مثلث

وتضعي الحشو عند قاعدة المثلث وبعدين تبدأي تلفي العجين


يارب تكوني فهمتيها

عمتا انا ناويه اعمل تاني الكرواسون والفطائر حوريكي طريقه الكرواسون بالصور


شرفتي يا عسل


الساعة الآن 02:27 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©