فطائر الأقماع
 

السلام عليكم لو سمحتوا ممكن تعطوني أنواع حشوة للاقماع
ولكم جزيل الشكر

فيه حشوه حلــــــــــوه ودائما أستخدمها وسهله مره

وهي: علبه تونه _ شوي ملفوف مقطع طوال وسخيفه مثل الشرائط وجزر مبشور وشوي فلفل اسود مطحون وجبن سائل

وشوي جبن تشدر مبشور

جربيها لذيذه...

وفي حشوه ثانيه وحلوه بعد:

تحمسين بصل وشوي ثوم في كميه بسيطه من الزيت على النار وتضيفين له شرائح فلفل بارد وبهارات وملح ودجاج مقطع

صغير وتحركين حتى يستوي الدجاج بعدها ترفعينه عن النار وتضيفين له جزر مبشور وخس مقطع شرائح وجبن سائل

وتحشين به الأقماع

وفيه حشوه ثالثه وهي:

لبنه مع بقدونس مفروم وجزر مبشور وتحشين به....

وفقتي غاليتي.....

شكرا جزيلا لك أختي با جربها إن شاء الله