الأرز الصيني و بيتزا بالكفتة (صور)
 

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جايبة لكم اليوم طبقين اعجبتني في احد المنتديات و حبيت انقلها لكم
و باذن تعجبكم و نطبقها


اترككم مع الطبق الاول

الأرز الصيني


المقادير :
نصف دجاجة بدون عظم .. 2 جزر .. 1 فليفلة ..
كوب شاء كبير ملفوف مقطع .. بصل اخضر 3 اعواد .. نصف كوب شاي بازلاء
2 م ك صويا صوص .. 1 م ص اجي نو موتو .. 4 اكواب أرز بسمتي ..

http://www.q1mr.com/upload/naw3emcom_DNxx7JXBo.jpg

http://www.q1mr.com/upload/naw3emcom_tscFeAoNUC.jpg

الطريقة :
يغلى الدجاج ويقطع قطع صغيرة ويقلى بقليل من الزيت
في مقلاة .. ثم تقلى جميع الخضرة أيضا كل منهم لوحده وتوضع في قدر ..
هذا شكلها بعد القلي ..

http://www.q1mr.com/upload/naw3emcom_eNwEIwV3it.jpg

يغلى الرز مع قليل من الملح الى ان يستوي تماما .. ثم يخلط مع جميع الخضار
ويغطى القدر ويوضع على نار هادئة ..

http://www.q1mr.com/upload/naw3emcom_Ho9DX9CSi.jpg

http://www.q1mr.com/upload/naw3emcom_uDZlk0Ud9e.jpg

وهذا شكله النهائي

http://www.q1mr.com/upload/naw3emcom_B932exXYSG.jpg

****************

الطبق الثاني

بيتزا بالكفتة --

الــطــريــقــة و الــمــقــاديــر مــعــا :

كفتة بالتوابل التي تختارينها حسب الذوق نشكل منها كرات صغيرة ثم نقوم بقليها


عجينة البيتزا .
صلصة
جبنة
زعتر مطحون

نمدد العجينة على صفيحة خاصة ثم نوزع الصلصة بشكل متواز و نضع

كرات الكفتة ثو نقوم بنرشها بالزعتر و الجبن المبشور ثم ندخلها الفرن

الى حين يتم نضجها

http://www.5zna.com/download/27564822eb9ced302.jpg

http://www.5zna.com/download/39474822eb9d721eb.jpg

وبالعافيه على قلوبكم
تحياتي لكم

ماقصررررررررررررررررررررتي يالغاليه

رووووووووووووووووووووووعه

تسلمين على النقل الرائع

تسلم الايادي

ومشكوره علي النقل الجميل

تخبببببببببببل البيتزا

الطبقين رووووعة جدا

بس البيتزا خذت عقلي

تسلمي على النقل الموفق ياوردة

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


سلمت يداك على النقل


الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

جزاكِ الله خيرا
وصفتين مدهشين

نقل موفق حبيبتي

جزاكي الله كل خير


تحياتي