منتدى عالم الأسرة والمجتمع - قالب البطاطس بالدجاج والسبانخ

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - قالب البطاطس بالدجاج والسبانخ (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=157129)

قالب البطاطس بالدجاج والسبانخ

المقادير

صدر دجاجة متوسطة الحجم مقطع مكعبات صغيرة ومبهر (ملح + فلفل أسود + صويا صوص + زنجبيل + ثوم).
200 جرام سبانخ مجمدة
بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرما ناعما
6 حبات مشروم مقطعة
ملح + فلفل أسود
فص ثوم مبشور
علبة جبن شيدر مبشورة
3 حبات بطاطس مسلوقة ومبشورة
قليل من الحليب السائل
زبده صغيرة
بقسماط للزينة

الطريقة

1.تحمر البصلة في قليل من الزيت + نصف كمية الثوم.
2.يضاف السبانخ إلى البصل ويقلب حتى ينشف كل كمية الماء.
3.تضاف قطع الدجاج + المشروم ويقلب.
4.تضاف نصف كمية الجبنة المبشورة + باقي كمية الثوم ويتبل بالفلفل الأسود والملح ويقلب تقليبا سريعا ثم يوضع في قالب بايركس ويسوى السطح.
5.تخلط البطاطس + الحليب السائل + باقي كمية الجبنة المبشورة + الزبده وتتبل بالفلفل الأسود والملح.
6.تغطى طبقة الدجاج بخليط البطاطس وتزين بالبقسماط.
7.تدخل الفرن لمدة نصف ساعة مع تحمير الوجه ثم تقدم ساخنة .

تسلم الايادي

جزاكي الله كل خير

تحياتي

تسلم الأيادي
باين عليها أنها لذيذة ومغذية في نفس الوقت
أتمنى لك المزيد من الإبداع .

بارك الله فيك أختي

أنا بعمل بدال صدر الدجاج اللحم المفروم

و فعلا لذيييييييييييييييييييذ

ما شاء الله عليك أختي

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة ياعسل

طبق شهي ماشاء الله سلمتي

شكرا للجميع على المرور

طبق رائع حبيبتي

تسلمي عليه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روز الشرقية (المشاركة 1752996)

طبق رائع حبيبتي

تسلمي عليه

الله يسلمك