@:: معكرونة بالكفتة والصلصة الايطالية من مطبخ الشيف alhamama (صور)::@
 

بدي تشجيع لأني بصراحة أول مرة أنزل وصفة من مطبخي وتعبت جدا وأنا أحمل وأنزل الصور.... :26:

http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif

هي بسيطة بس لذيذة جدااااا:22:


بداية نبدأ بتحضير السباغيتي, بوضع لتر من الماء مع الملح وملعقة صغيرة من الزيت فوق نار معتدلة.

عندما يغلي الماء يضاف السباغيتي ويبقى على النار إلى أن يُطهى بشكل جيد.



http://www3.0zz0.com/2008/02/15/20/313659991.jpg

ثم يُصفى منه الماء الساخن, ويُترك في وعاء ليُصفى تماماً من الماء.



ثم نأخذ الكفتة ونخلط معهازعفران وملح وابزار وكمون والفلفل الحااار وقليل من زيت الذرة.


http://www5.0zz0.com/2008/02/15/20/268580805.jpg



نخلط الكل ونتركها على النار لين تستوي


http://www3.0zz0.com/2008/02/15/20/316839883.jpg


ونزيد عليها صلصة الطماطم الايطالية وكتشاب

http://www5.0zz0.com/2008/02/15/20/951363472.jpg

ونخليهم على النار 3 دقايق وتكون جاهزة.

وأخيرا قولولي شو رأيكم في طبق الشيف الحمامة,:d

http://www5.0zz0.com/2008/02/15/20/364394145.jpg

ها شو رايكم:26:

اموووووووووووووووت بالباستا

مشكووووووره

اسباغيتي بولونيز هذي الاسباغيتي اسويها من يوم وانا في المتوسط :) تسلم يدينك..

تسلم يدينك يا حمامتنا على الطبخة الحلوة

العفو حبيبتي وشكرا لمرورك

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

بالعافيه عليكم

سلمت يداك ويعطيك ربى العافيه

لك فائق احترامى

يسلمووووووووووو طبق بسيط ولذيذ جدا