|
الخيار المحشي بالتمرهندي... فلسطينية 100% ... منقولة (صورة)
بسم الله الرحمن الرحيم
نقلت لكم وصفة الخيار المحشي بالتمر هندي انا استغربت الوصفة و نقلت لكم لكي نستفيد منها و نجرب الخيار المحشي أكلة فلسطينية متميزة وعريقة والاجمل انها شهية جدا جدا حتحبوها كتير ان شاء الله تكون الخطوات والشرح واضح ولو عندك حفارة كهربائية رح ترتاحي أكتر ويوفر عليكِ وقت الحفر http://img32.picoodle.com/img/img32/...1m_3e5d179.jpg منقولة و جزاها الله كل خير صاحبة الوصفة تحياتي |
يسلموا ايديكي يا غالية على النقل
من يستخدم التمر هندي غالبا في الطبخ اهل مدينة القدس وهناك بعض المدن عندنا يستغربون اننا نحشي الخيار ونطبخه طبعا اكلتها على تمر هندي فطعمها في غاية الروعة ويختلف تماما عن طريقتنا نحن في نابلس طريقتنا مختلفة في طهي الخيار المحشي بعد الحشي نسلقه وبعدها نقليه ناكله بلا مرقة ونقدم الى جانبه سلطة اللبن مع لب الخيار وثوم ونعنع شكرا لك على الموضوع وعلى تقديم اطباق من مطبخنا |
اقتباس:
بسم الله الرحمن الرحيم مشكورة حبيبتي و كنت في انتظار مشاركتك لتحدثينا اكثر عن هذا الطبق انا اول مرة اسمع عنه و هل في نوع معين من الخيار ؟؟؟ و مشكورة حبيبتي علي التوضيح و المرور الطيب تحياتي |
يسلمو على النقل المميز
انا أكلت محشي خيار ولكن بالمرق صراحة كان لذيذ |
مثل ما لاحظتي في الصور نستعمل الخيار كبير الحجم نوعا ما وليس كبير جدا حتى نعرف نحفره ونحشيه
الخيار عنا نوعين الخيار البلدي والخيار اللي بينزرع في بيوت البلاستيك والاثنين يصلحا للحشي والطهي وحتى الفقوس نحفره ونحشيه و نطبخه لكن على لبن |
اقتباس:
مشكورة حبيبتي جزاكي الله كل خير علي الافادة تحياتي |
اقتباس:
مشكورة حبيبتي مرة ثانيه و شجعتني اجربه تحياتي |
رااائعـــــــــــــــــة يامستكة
بس بصراحة ... أول مرة أعرف انه في مدن عنا بتحشيه تمر هندي احنا بنعمله مع محشي الكوسا والبتنجان وبنحشيه بنفس الحشوة خلينا نجرب هالوصفة ... شكلها بشهي ربي يسعدك يامستكة ويقويك ويسنور بصيرتك |
اقتباس:
الحمد الله حبيبتي ان شفتي وصفة جديدة فكرة الخيار بالنسبة لي اخرها السلطة و منكم نستفيد تحياتي |
|
| الساعة الآن 09:33 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©