منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   صينية دجاج بالقشطة من مطبخ بنت جابر (دون صور) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=154908)

بنت جابر 04-02-2008 01:07 AM

صينية دجاج بالقشطة من مطبخ بنت جابر (دون صور)
 
اليوم أحببت ان تشاركوني في أعداد في طبقي المفضل صراحة لذيذ جدا كل من يتذوقة يطلب طريقه عمله

http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif



http://www.7rkt.at/uploader/uploads/b83fba51d5.jpg
المقادير

دجاجة مقطعة الى8 قطع

بصل +ثوم

بطاط +طماطم + فلفل بارد


قشطة +مكعب ماجي

بهارات





الطريقة

بعد تقطيع الدجاج وغسله وتنظيفة



نضع قليل من الزيت في القدر ونضع البهار المستخدم

http://www.7rkt.at/uploader/uploads/d5e23fe9d2.jpg

ثم نضيف البصل والثوم ونقلب

http://www.7rkt.at/uploader/uploads/c0eed79fef.jpg

نضيف الدجاج منزوع الجلد ونضيق قليل من الملح

http://www.7rkt.at/uploader/uploads/9bca420591.jpg




ونضيف الماء ونضعة على النار تقريبا نصف ساعة

http://www.7rkt.at/uploader/uploads/955a6b60fb.jpg


في هذا الاثناء نجهز البايركس

ونقطع كل من البطاط والطماط والفلفل البارد الى مكعبات

ونقطه مكعب الماجي ونضعةمعهم


http://www.7rkt.at/uploader/uploads/ff7c9d4083.jpg





وبعد ذلك نضيف الدجاج فوق الخضار

http://www.7rkt.at/uploader/uploads/0a340d7646.jpg





ثم نضيف ما ء الدجاج


http://www.7rkt.at/uploader/uploads/3dadf70395.jpg


ونضع القشطة


http://www.7rkt.at/uploader/uploads/64b3debc1c.jpg




وبعد ذلك نخلطهم الى ان يتجانس مع بعض ونغلفة في القصدير


http://www.7rkt.at/uploader/uploads/59e958b8a1.jpg



وندخله الفرن نصف ساعة


http://www.7rkt.at/uploader/uploads/5ff5e2c7af.jpg




ونفتح القصدير لكي يتحمر من فوق


http://www.7rkt.at/uploader/uploads/23cf064f17.jpg




وهذا هو بالنهاية


http://www.7rkt.at/uploader/uploads/a1467c2b1d.jpg




بالعافية عليكم


الإشراف: تم تعديل العنوان

indienne

البحلة بالنفس 04-02-2008 01:13 AM

شكلة يجنننن سبحان الله اعشق اي طبخة فيها قشطة يعطيك العافيه حبيبتي..

asaif613 04-02-2008 01:14 AM

تسلم ايدينك ع الاكلة شكله تحفة وبما اني اول من رد بلييز عطيني صحن وما اروح اقول للعضوات الثانين
الله يعطيك العافية

بنت جابر 04-02-2008 01:15 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البحلة بالنفس (المشاركة 1718803)
شكلة يجنننن سبحان الله اعشق اي طبخة فيها قشطة يعطيك العافيه حبيبتي..


الله يعافيك


ونورتي الموضوع

بنت جابر 04-02-2008 01:18 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة asaif613 (المشاركة 1718804)
تسلم ايدينك ع الاكلة شكله تحفة وبما اني اول من رد بلييز عطيني صحن وما اروح اقول للعضوات الثانين
الله يعطيك العافية


الله يعافيك

نصيبك ينتظرك من الطبق


وصراحة لا طوفك جربيها وما راح تندمي


نورتي الموضوع

jeans 04-02-2008 01:32 AM

ماشاء الله

رووووووووووووووووعه

القشطه مع الصواني تعطيها طعم ثااني

يعطيك العافيه يالغاليه

بنت جابر 04-02-2008 01:39 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jeans (المشاركة 1718819)
ماشاء الله

رووووووووووووووووعه

القشطه مع الصواني تعطيها طعم ثااني

يعطيك العافيه يالغاليه


الله يعافيك

ونورتي الموضوع

ماء القمر 04-02-2008 02:09 AM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


راااائع

بالعافيه يارب

سلمت يداك

ان شاء الله راح اجربه بس ايش بهاراتك بزبط لو تكرمتى؟

لك فائق احترامى

بنت جابر 04-02-2008 02:20 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماء القمر (المشاركة 1718836)
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


راااائع

بالعافيه يارب

سلمت يداك

ان شاء الله راح اجربه بس ايش بهاراتك بزبط لو تكرمتى؟

لك فائق احترامى




وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


الله يعافيك ويسلمك


بهاراتي هي فلفل أسود وكركم وليمون أسود مطحون وبهار


نورتي الموضوع

**تعبت من البعد** 04-02-2008 02:22 AM

ماشاء الله

شكله لذيذ


الساعة الآن 06:07 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©