منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   اطباق افطارى ليوم عاشوراء(صور) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=153433)

ماء القمر 18-01-2008 07:39 PM

اطباق افطارى ليوم عاشوراء(صور)
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله يتقبل منا ومنكم الصالحات ولايردنا خائبين يارب

اتفضلو هذا شربه جمبرى بالخضار وطلع الطعم مو وااااو الا واااااااااااااااااااااااو الحمد لله

http://www.m5zn.com/uploads/598d193ef7.JPG

كشنت البصل الين حمر اضفت له الثوم والزنجبيل
ثم اضفت(كوسه*بطاطس*كرنب*بازلا*ذره) والجمبرى
وجلست اقلب فيه تقريبا 8دقائق بدون اضافه الماء

بعد كدا اضفت الماء والملح والفلفل الاسود والبربيكا ونقطه فلفل احمر(ماناكل حار) ونص مكعب ماجى وصلصه طماطم الين غلى واستوت الخضروات والجمبرى اضفت بصل اخضر مقطع بالطول رفيع جدا وطوله تقريبا 4سنتى(التقطيع حسب الرغبه)

وبالهناء والعافيه

http://www.m5zn.com/uploads/98b4474d1f.JPG

سمبوسك باللحمه وسمبوسك بالجبن الابيض

مقادير العجينه

3كاسات دقيق
3ملاعق زيت
ملعقه شاى ملح
ملعقه شى سكر
ملعقه شاى بكم بودر
بيضه
تعجن جيدا ثم نضيف الماء ونخليها نصف ساعه ثم نبداء نشتغل

وهذى العجينه اخذتها من كتاب طبخ عندى

وبالهناء والعافيه

وعمله سمبوسك حلو بالجبنه الكيرى

http://www.m5zn.com/uploads/a20663a7cd.JPG

وهذا من اخواتى الله يحفظهم يارب

http://www.m5zn.com/uploads/0ba58cdadc.JPG

بريك بعجينه السنبله

وحلا بسكوت مغمس بالحليب وفوقه حليب مكثف محلى بالجبنه الكيرى ومزين بصوص التوفى

يارب تنال اعجابكم

لكم فائق احترامى

أخي في الله 18-01-2008 07:47 PM

ماشاء الله عليكي ياأم أنس


شيف افطار مع مرتبة الشرف

الله يتقبل منا ومنكم صالح الأعمال

ماء القمر 18-01-2008 07:56 PM

شكرا لك اخوى على مرورك وردك ودعائك

نورت

الخايفة من ربها 18-01-2008 09:50 PM

ما شاء الله عليك صراحة اكثر من ممتاز جعلها بل عافية على قلوبكم بس انا ما بتضبط معاية اسمبوسك بسير شكلها مو حلو ما ادري وش السبب

عاشقة الطفولة 18-01-2008 10:07 PM

ما شاء الله عليك يا قمر المنتدى
ربي يحفظك و يخلي لك اولادك يا رب
دائما رائعة و متميزة و فنانة في اطباقك

سحابة الصحراء 18-01-2008 10:10 PM

ماشاء الله اطباق رائعة بارك الله فيك

ماء القمر 19-01-2008 02:05 AM

تسلمولى حبايبى على مروركم وردكم

غاليتى خايقه من ربها
http://www.m5zn.com/uploads/bfecd51899.JPG

هذا ينباع فى السوبرماركت والاماكن المخفضه

بعد ماتكورى العجينه بحجم صفار البيض وتخليها تخمر

افرديها وحطيها على القالب وحطى حشوتك واضغطى عليها والنتيجه تشوفيها بعينك

موفقه

نورتو

حلا الايام 19-01-2008 02:21 AM

تقبل الله منا و منكم صالح الاعمال


روعه حبيبتي و سفره دايمه

تحياتي

ماء القمر 19-01-2008 02:31 AM

تسلميلى يارب على مرورك وردك

نورتى

مستكة_مستكة 19-01-2008 11:31 AM

مشكورة حبيبتي


كل طبق احلي من الثاني


ما شاء الله عليكي



تقبلي تحياتي


الساعة الآن 05:16 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©