منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   :: الدجاج الحامض اللذيذ :: " دون صور " (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=150847)

حاملة الهم 13-12-2007 10:01 AM

:: الدجاج الحامض اللذيذ :: " دون صور "
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

كيف حال طباخات عالم الحياة الزوجية المهارات .. طبعاً انا ما أوصل مواصليكم .. لكم يعني هالأكله صراحة 10\10 ..
http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif

هي في الأساس اسمها الدجاج بالمشروم بس بما انه اني ما أحب المشروم .. فما أحط مشروم فيها ..

وعلى فكرة الاكله سهههله وبسيطه ومستحيل حد يفشل فيها :22:

نجي للمقادير ..

أول شي تتبيلة الدجاج " أنا سويت 10 وروك .. بس ممكن تسوين دجاجه كامله وتقطعينها 8 قطع .. المهم انه كل ماكان حجم قطع الدجاج اصغر تكون احلى ..

المهم هاذي التتبيله :

- 4 ملاعق زيت ..
- ملعقة صغيره ملح ..
- ملعقة صغيره فلفل أسود ..
- نصف بصلة مبشوره ..

نحطهم على الدجاج ونغطيه ونخليه يتبل لمدة نصف ساعه

http://www.0sss0.com/up/uploader_files211/iis19103.jpg

بعدين ناخذ الدجاج ونلقيه في زيت غزيير ..


http://www.0sss0.com/up/uploader_files211/Xkr19292.jpg

ونخليه لين مايصير نص الاستواء :

http://www.0sss0.com/up/uploader_files211/0MB19320.jpg


بعدين نطلعه ونحطه في بايركس .. ونضيف فوقه المشروم اذا حبيتوا .. ونصب \ نسكب عليه هالخلطه

- ربع كوب زيت
- ربع كوب ليمون
-ربع كوب خل ..

نخلطهم كلهم ونسكبهم فوق الدجاج

http://www.0sss0.com/up/uploader_files211/mYN19354.jpg

لاحظوا شلون صار نفس صوص ..


وأخيراً ندخله في الفرن ونخليه لمدة نص ساعه

http://www.0sss0.com/up/uploader_files211/egg19343.jpg


ويقدم مع العيش الأبيض والفتوش .. بس للاسف ماصورته الصورة الكامله ...

وبالهنا والشفا واي استفسار انا حاضرة .. وان شاء الله تجربون الاكله وتنال اعجابكم :17:




لإشراف: تم تعديل العنوان

indienne

عبير الأحلام 13-12-2007 10:19 AM

يمي يمي شكلها يفتح النفس وأنا صااااااااايمة ايش أسوي دبريني :(

إن شاء الله في أقرب وقت أسويها .. أموووت في الحوامض

يسلمووو الايادي ياقمر

indienne 13-12-2007 10:38 AM

تسلم الايادي يارب
باين عليها لديده
تحياتي

زوجه محبوبه 13-12-2007 01:15 PM

يسلمووو الايادي
باين عليها لذييييييييذه

توتو-911 13-12-2007 02:07 PM

يسلم ايدينك شكلها مره لذيذه

مستكة_مستكة 13-12-2007 02:50 PM

ما شاء الله حبيبتي


موضوع يستاهل التميزززز



جزاكي الله كل خير


سؤالي ... ربع كوب عصير ليمون و ربع كوب خل مش الحامض كده يكون كثير


في انتظار اجابتك


لاني ناوية انفذها ان شاء الله


تحياتي

شيخة الحور/ريم 13-12-2007 03:19 PM

يسلمووووووووو الايادي

راح اجربها واتذوقها

شهيتيني اعملها

تسلمي وبارك الله فيك

اغصان مائله 13-12-2007 03:20 PM

باين عليها لذيذه ان شاء الله اجربها قريب

الصائمة لله 13-12-2007 07:06 PM

يعطيك ربي العافية على الطريقة الحامضة والرائعة ؛ إيش رأيك ياقلبي لو زدنا عليها

فلفل حار ؛؛ أحب الأكل الحار شوي مو كثير ؛؛ فتحتي نفسنا ؛ الله يسعدك في الدارين ؛؛

حاملة الهم 13-12-2007 07:09 PM

أختي عبير الأحلام ..

يعطيك العافية على المرور ... وتقدرين تسوين الاكله حق الفطور ان شاء الله ...



أختي indienne - زوجه محبوبه - توتو -911- شبخة الحور - أغصان مائلة ..

الله يسلمكم حبيباتي .. يعطيكم العافية على المرور .. ان شاء الله تجربونها وتطلع لذيييذه .. :22:



أختي مستكة_مستكة ..

يعطيك العافية على المرور ..

وبالنسبه للطعم هو لازم يطلع حامض . .. بس مش وايد .. الدجاج يكون اشوي حامض بس الماي يكون وايد حامض بس لما تحطينه على الارز يصير زييين مب حامض وايد ..
ان شاء الله ماتطلع حامضه وايد معاج وتفشلني .. :24:



يعطيكم العافية جميعاً :)


الساعة الآن 06:05 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©