|
ماهي استعدادكم في لحم الاضحية
نحن في استقبال يوم العيد ان شاء يوم الاربعاء واكيد الاغلبية رايحة تذبح الاضحيه ونعرف ان الافضل توزيع ثلثها للفقراءو ثلثها هدية وثلثها للاكل والسؤال كيف يتم طهي اللحم في يوم العيد البعض يشويه والبعض يسلقه والبعض يقلقله وكل وحده تقول طريقتها وشكر ا اللهم بلغنا العيد ونحن في احسن حال:30:
|
أنا بصراحة أروح لبيت الوالد الله يرحمه واللي يكون فيه تجمع العائلة ولكن بالنسبة لطبخة العيد عندنا في البحرين فهذه طريقتها $ رز طبخة العيـــد أو العزايــم (الميدم) من إيدين شمعة الجلاس $ وبارك الله فيكِ أختي سحابة على الموضوع الجميل وكل عام وإنتِ بخير |
اختي الكريمة كل عام و انتم بخير و عيد سعيد علينا و علي الامة الاسلامية جميعا احنا كنا بنعمل زمان تقاليد غريبة كنا نعمل فته في الفطار :23: :23: و لكن الان الحمد الله بطلنا :d بالنسبة للغداء يوم مشاوي علي الفحم مع عيش و طحينة و دائما الشوي يكون ريش ضان و لحم فيليه و كفته مشوية و فراخ مشوية كله في يوم واحد لان تشغيل الشواية باخد وقت بنقول بالمرة بقي نشوي و نأكل:18: :18: :18: و يوم رقاق و لحم في الصنيه و يوم كبد و كلاوي و ارز و ممبار و اخر يوم ممكن نريح شوي من كثرة اللحوم:25: :25: و ان شاء الله بعد العيد سانزل الوصفات لهذه الايام الجميلة تحياتي |
|
لحم مشوي ياعسل ..
ورز أبيض عربي على اللحم وسلطات وطحينه .. هذا كله طبعا على الغدا .. وكل عام وانتم بخير .. |
انا يوم العيد انتظر لما يذبحو الاضحية طبعاً ما افطر ليت توصل الكبدة <<< لازم افطر منها وبعدين الغداء اتبل اللحم كركم + بهارات مشكلة + هيل واخليه في القصدير وادخله الفرن لحد ما يستوي واسوي رز ابيض ولما يستوي احط صبغة وابخره بالفحم هو واللحم وجنبها طبعاً سلطات |
ماعندي اي فكرة اروح لاهلي واكل معهم يسوونها على شكل حميسة قمة اللذة بس ماعرف طريقتها للاسف..
|
|
| الساعة الآن 01:08 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©