منتدى عالم الأسرة والمجتمع - مندي بيتي من أم شاهين وبصور

{{{ السلام عليكم ورحمه الله وبركاته }}}}

http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif

مساء الخير كيفكم حبايبي جاني ولدي ويدرس في المرحله الثانوية ربي يحفظه وقال ان الليلة عازم

اصدقاء على العشاء وطلب مني اعمل على ذوقي ومثل ما انتوا عارفين صارت حوسه ودوسه داخل المطبخ

وسويت مندي بيتي وسويت سلطات منوعه وسويت عصير كوكتيل وسويت قبلها بالليلة عشانا وكان صالونه

هندية ومعها مشروب ساخن وحلا 00000000

اليكم الخطوات وبصورة

المقادير كانت (( رز على حسب الكميه +بصل +طماطم +ملح +بهارت حب +زبدة +

قرن فلفل حار )))

http://www.4img.com/up/07/12/10/be68...aacc4679e5.jpg

ونقعنا فيه ماء ساخن وتركنها لمدة

http://www.4img.com/up/07/12/10/e7b5...017e017cc0.jpg

وهذا الدجاج جاهز ومتبل

http://www.4img.com/up/07/12/10/2e81...889c620b09.jpg

طبعا التنور الموجود خارج المنزل والشباب قاموا بالواجب وهذا كان شكل الدجاج النهائي
http://www.4img.com/up/07/12/10/b129...e4f89c25df.jpg

وهذا طبقاً جاهز لتقديم عليكم الف عافية
http://www.4img.com/up/07/12/10/d81c...bdeb2ddb51.jpg

وهذي سلطه الملفوف مع ورق العنب +وسلطه الفتوش + وسلطه الزبادي بالخيار
http://www.4img.com/up/07/12/10/2b6d...b9c38d8eed.jpg

وهذي سلطه المعكرونه الباردة + وسلطه الملفوف والمايونيز

http://www.4img.com/up/07/12/10/cef2...f19882e553.jpg

وهذي مقادير الصالونه الهنديه وهي (( لحم بقري مقطع +علبه زبادي +قرن فلفل حار +

ماجي +بهارت مشكله مقدار م ك + بقدونس وكزبرة +بصل +طماطم

معجون طماطم +
http://www.4img.com/up/07/12/10/c68a...64e18dcf07.jpg

يقلب الحم مع الزيت ثم تضاف اليه بقية المقادير ما عد البقدونس والكزبرة توضع في الاخر

http://www.4img.com/up/07/12/10/3312...73922e0fd3.jpg

ثم يضاف الية بقية المقادير وقبل ان نطفي النار نضيف البقدونس

وهذا الشكل النهائي ويقدم مع الخبز العربي وانا قدمت معه مقليات معموله في البيت
http://www.4img.com/up/07/12/10/c236...9721efa0d9.jpg

http://www.4img.com/up/07/12/10/b988...cad698f5d6.jpg

{{{ عصير الكوكتيل}}}

وهذا مقادير عصير الكوكتيل وهي ((تفاح مقشر ومقطع +موز +عصير برتقال

معصورة + حليب بارد + ثلج +ولون احمر )) يوضع في كاس ويخلط جدً

http://www.4img.com/up/07/12/10/1eab...baa898bbaf.jpg

وسقدم بارداً
http://www.4img.com/up/07/12/10/4588...acdb498308.jpg
مقادير المشروب الساخن 00ستار بكس وهي

الطبقة اولا 00كاس ماء ساخن +2 م ك حليب بودرة + سكر حسب الر غبة

يوضع في كاس الكهربائي حتى تتكون فيه رغوة ويصب في الركوة الخاصه للقهوة ويوضع على النار حتى الغليان 000

http://www.4img.com/up/07/12/10/16de...cafd650856.jpg

الطبقة الثانية وهي 000كاس ماء مغلي +2 م ك نسكافية + 1م ك كاكاو بودرة

سكر حسب الرغبه

يخفق في الخلاط ثم يصب مقدر من الطبقة اولا في كوب ثم المقدر الثاني

ويقدم ساخن مع الحلو

http://www.4img.com/up/07/12/10/3bb0...bf2270bacf.jpg

وعليكم الف الف عافية 00معليش كتبت بسرعه وما رتبت كويس بس مره ثاني

ابشروبكل خير وانتظروا جديدي