مطبق
 

اليوم جبت لكم نوعين من المطبق واتمنى يعجبكم


النوع الاول ..



المطبق



طماطم مقطعة قطع صغيرة


كراث مقطع قطع صغيرة والبعض يقول له بقل


لحم مفروووم مقلقل على النار بملعقتين زيت وبصل وبهارات وملح


ملعقة بهارات


3 او اربع بيضاات على حسب الكميه


رقائق السمبوسة العريضة الجاهزة طبعا بكل نوع نستخدمها



بعد ما نخلط كل المقادير نوزع على الرقائق بهالشكل

http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk1.jpg


وتتقفل برقائق


وتحطيها على مقلاه فيه مسحه زيت


وتضغطي على الجوانب عشان تتسكر زين

http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk4.jpg


ممكن تحطين اضافات حسب الرغبة في بعض الشرائح


مثل جبن موزاريلا مثل كذا

http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk2.jpg

http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk5.jpg

http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk3.jpg

النوع الثاني ...




....اصاااااابع المطبق ....



تحشيه بس باللحم وفوقه جبن موزاريلا ..


http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk6.jpg

ونفس الشي يتحمر .. واضغطوا على الطرفين من الجهتين

http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk7.jpg

تسلم الايدي
شكلها لديده جدا
تحياتي

سلمت يداكي ،مبين عليها طيبه

تفتح النفس

من يد ما نعدمها

الف شكر لك

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

ماشاء الله شكلها يفتح النفس

وغريبه قصه المزوريلا فى المطبق جديده دى

وحتنى الاصابع غريبه ان شاء الله اجربها

شكلها تحفه سلمت يداك

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

رهيبة الله يعطيك العافية .........

بس بغيت اسالك عن الوصفة الاولى ,,,اقدر احشيها شى ثانى غير اللحم ..مثلن زيتون جبن نقانق,, هم

احط بيض والا لا .... اسفة على الازعاج بس سراحة حيل اعجبتنى ودى اطبقها من غير لحم لانة ما عندى

لحم:22: :22: :22: :22:

اللة يسلمك
هي لذيذة ان شاءالله تجريبها
شكرا على الرد