ما هو نوع العدس المستخدم في الحريرة المغربية ؟
 

حطيت عدس بني و خلص

يالله ازا مو البني المرة الجاية ان شاء الله بصحح المعلومة

شو بدي اعمل ؟

اتأخرت بالسؤال

عدس أبو جبه الأخضر
وبالعافيه عليكم..

سلام عليكم

انصحك بالعدس البني الدي يحتوي على قشرة اما البرتقالي فهو منزوع القشرة و لا يصح للحريرة

على فكرة انا مغربية لو احتجت أي حاجة انا معاك

حبيبتي العدس البني ويقال له النيلون

رقيق وحجمه صغير وبني

بالهناء والشفاء المهم ان طهيتها لابد من ان تاتينا منها حتى نتذوقه

لالا حبيبتي امزح انا مغربية وبارعة في طهيها صراحة رائعة

نفس عدس الكشري

شكرا لكم أخواتي

الحمد لله يعني طلع صح متل ما عملتها

بعد ما عملتها حسيت انه هي لازم تكون مع الرز أو معها شي من العجين او الخبز

حتى تكون طبق رئيسي
لكن الظاهر انه انتو بتعملوها كحساء (شوربة) تقدم قبل الطبق الرئيسي

ما هيك ؟