منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - شوربة الشعيرية (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=142130)

شوربة الشعيرية

المقادير:

نصف كاس رز مغسول ومنقوع
نصف الكاس كوسا مقطعة مكعبات
نصف الكاس جزر مقطع مكعبات
شعرية
ثلاث ملاعق بقدونس مفروم
نصف الكاس بصل مكعبات
خمس كاسات ماء
ملعقة زيت
ملح
فلفل اسود
بهار مشكل

الطريقة:

- نضع كل من الرز والخضار عدا البقدونس علي النار ونظيف الماء بمقدار ثلاث كاسات حتى ينضج تماما ويترك ليبرد.
- - يوضع الخليط بالخلاط ويطحن جيدا حتى يصبح ناعما .
- في قاع القدر(الوعاء) نضع الزيت والبقدونس ثم نضيف اليه الخليط ويتبل بالملح والفلفل الاسود والبهار المشكل.
- يضاف كاسان ماء للخليط و الشعرية ويترك علي نار هادئة حتى تستوي الشعرية ثم تقدم وهي ساخنة :22:

تسلم الأيادي

احب شوربة الشعيرية

شكرا

يسلمووووووووووووو

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

طريقه غريببه

سلمت يداك

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

بسم الله الرحمن الرحيم

تسلم الايادي الوصفة جديدة شوي

اعتقد انها هتكون غليظة القوام شوي

ان شاء الله اجربها

جزاكي الله كل خير

تحياتي

الله يعطيك العافيه