|
المعكرونة
يا بنات اريد عدة طرق في عمل المعكرونة وخاصة التي تقدم مع البيتزا والتي تكون قصيرة وليست طويلة
|
حبيبتي فيه مكرونه مررررررررررررررررررررره روعه تلقينها في السوبر ماركت الكبيره
على شكل اسطوانات تحشينها وتصفينها في صينيه وبعدين تحطين عليها جبنه مبشوره |
اريد عدة طرق لطبخ المعكرونة وخاصى التي عيدانها قصيرة
|
يا جماعة وينكم ساعدوني الله يخليكمممممممممممممممممممممم
|
أنا اللّه ودي أعرف شلون تطلع المعكرونة حمراء اذا اسويها ما تطلع لي الا فاتح لونها يعنى وردي وسمعت انه اذا كثرت البصل تصير المعكرونة حمراء بس بعد ما تصير لونها احمر ؟؟؟
|
هاتى مكرونة اقلام (البينى) و تسلقيها فى ماء و حبة ملح و رشة زيت و على بال ما تتسلق المكرونة تجيبى فصين ثوم مدقوقين جامد و شوية زيت زيتون تحطى الزيت فى طاسة و عليه الثوم لمدة 5 ثوانى و بعدين تحطى كريمة لبانى وزن ربع كيلو اللى هى اصغر مقاس و تكونى مجهزة جبن شيدى مبشور + جبن ريكفورد (بلو تشيز) مبشور + جبنة فلمنك مبشور + جبنة براميزان كل نوع جبنة حوالى 1\8 كوب و تحطيهم على خليط الكريمة و تقلبى حتى القوام يتقل شوية (اذا تخن منك اوى ممكن تذوردى حليب) و تصفى المكرونة و تحطيها فى طبق التقديم و عليها الصوص و شوية جبنة برميزان على الوجه و رشة روز مارى او اوريجانو
اذا مافيش كل انواع الجبنه دى ممكن تتكتفى بنوع واحد بس تزودى الكمية شوية و دى مكرونة كواترو فورمانجى سهلة جدا متاخدش وقت غير وقت سلق المكرونة جربيها و قوليلى رأيك و بالهنا و الشفا |
اول شيء سوي بحث بالقسم إذا مافيه بنساعدك ولكن ان شاء الله بتجدين فيه عدة طرق للمعكرونة
والله معك |
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
عزيزتى المكرونه تنعمل اشكال الوان وفيه وصفات كثيره بالمنتدى اذا مكرونه البشمل في لها عدت طرق بشمل بيضاء بالبصل بشمل حمراء بالبيض بشمل بيضاء بالقشطه والجبنه مكرونه حمرا وتقدم مع الدجاج المحمرغالبا مكرونه اسبجتى واذا تبغى طريقه اى نوع ابشرى ان شاء الله عزيزتى بحرينه اليوم انا عامله على الغدا رز احمر ومكرونه حمرا مع الدجاج المقلى كشنى بصله الين تبدء تحمر ضيفى لها ثوم وزنجبيل نااعم قلبى شوى وحطى لها ملعقه بهارات مشكله وضيفى الطماطم وملعقه صلصه او ملعقتين مكعب ماجى وملح وملح ليمون وفلفل اسود وشوى كركم لمن تسلق المكرونه ضيفى لها هذى الكشنه بيكون لونها احمر وطعمها لذيذ الله يعطيكم العافيه لكم فائق احترامى |
| الساعة الآن 02:20 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©