منتدى عالم الأسرة والمجتمع - بيتزا أم شاهين 00بصورة 00

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - بيتزا أم شاهين 00بصورة 00 (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=139200)

بيتزا أم شاهين 00بصورة 00

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

http://www.66n.com/pics/hosted/ny292...tjajs467ji.gif

هلا وغلا فيكم اخوتي الكريمات 000عملت امس الاربعاء بيتزا مشهيه وانتو اكيد مثلي يوم

زيارة الاهل تعملوا معكم اطباق لذيذة وتودوها معكم البيت الولدة الله يحفظها 0000اليكم المقادير

كوبين دقيق كويتي + كوب ماء +رشه ملح +م ك خميرة فورية +3 م ك حليب بودر

ربع كوب زيت + 3 م ك سكر

http://www.up07.com/up5/uploads/ecf3264e70.jpg

تعجن جميع المقادير ثم تكور بهذا الشكل الموجود في الصروة 00
http://www.up07.com/up5/uploads/889aff80c9.jpg

ثم تفرد على شكل دائري 000

http://www.up07.com/up5/uploads/fcfd880a0d.jpg

وتوضع على صاج ساخن ثم تخفف النار حتى لا يحترق العجين من تحت

http://www.up07.com/up5/uploads/8719f1c420.jpg

يمسح سطح البيتزا بصلصله خاصه 00انا عملت الصلصه في البيت 00راح اكتب الطريقة في النهايه

http://www.up07.com/up5/uploads/8068d4f23f.jpg

يوضع على السطح الحشوة المرغوبه مثل قطع من النقانق وشرائح من الفلفل الاخطر وزيتون شرائح

وفطر وبصل ثم ترش بالجبنه الخاصه للبيتزا 000

http://www.up07.com/up5/uploads/fb9e37f965.jpg

عندما تستوي العجينه من تحت تدخل الفران وتشعل النار من قوف حتى تسيح الجبنه وتقدم ساخن مع

الشاي بنعناع 00عليكم الف عافيه 00

طريقه الصلصه الخاصة هي ______ 3 حبات طماطم حمراء000 قطعه صغيرة فلفل اخضر 000

بهار اوريغوان 000ملح 00فلفل حار 00بقدونس وكزبرة 000تخلط في خلط كهربائي ثم توضع في قدر

على النار حتى تتسبك وتترك لتبرد 0000اما الحشوات ممكن تستخدمي الجبن الهناري مع البقدونس

او الزعتر او لبنه 00على حسب الرغبة 00لكم الاختيار

و الله شكلها يشهي الله يحفظك يا رب و يحفظ لك الوالدة و تسلم الايادي يا قمر اكيد راح اجرب طريقتك فشهر رمضان الابرك على الابواب و زوجي يموت في المعجنات مثل البيتزا

جزاك الله خير و سلمت يداك .

تسلم ايديك

ان شاء الله لمن ارجع بلادي كمل مارواح لبيت اهلي اعمل لهم طبق .بجرب فيهم اطباق المنتدى

هلا وغلا فيكم أحباتي الغاليات

ومبروك عليكم الشهر الفضيل 00شهر الغفران والرحمه شهر البركه والاحسان

تقلبوا خالص امنياتي لكم بصحه والعافية دمتم سالمين

امممممممممممم

اموت بالبيتزا

تسلم ايدينك ام شاهين

تسلم ايدينك ام شاهين شكلها لذيذه ومشهيه بس ان شاء الله تضبط معاي .

واو ماشاء الله بيتزا حلوه وشكلها لذيذ .................
وفقتى حبيبتى ..........

مشكوره اختي

ام شاهين

روعععععععععه

لاقوة الا بالله

ماشاء الله
شكلك ياأم شاهين طباخه ماهره
تسلم يدك
والله يعطيك الصحه والعافيه