منتدى عالم الأسرة والمجتمع - بطاطس الودجز من كنتاكي + حلقات البصل من هارد روك كافية ...لذيذ !!! ؟؟

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

بطاطس الودجز من كنتاكي + حلقات البصل من هارد روك كافية ...لذيذ !!! ؟؟

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بطاطس الودجز من كنتتاكي

المقادير :-

بطاطس من الحجم الصغير مقطع على حسب الرغبة +1/2 فلفل أسود +1/2 ملعقة طعام ( أجينوموتو )

ملح صيني +

-1/2 ملعقة أريجانو ( أكليل الجبل ) مجفف + 1/2 ملعقة طعام بصل بودرة + 1 علبة ماجي بودرة

+ 1كوب دقيق +بيضة مخفوقة +1\2 ملعقة ملح + 2 ملعقة حليب سائل + 1\2 ملعقة فلفل حار بودرة +

زيت للقلي .

الطريقة :-

[1] - أخلطي جميع المقادير الجافة في وعاء .

[2] - أخلطي البيض والحليب في وعاء .

[3] - سخني الزيت ثم أغمسي قطع البطاطس في البيض والحليب ثم الطحين المتبل وتغلى في الزيت

حتى يصبح لونها ذهبيا

[4] - ثم توضع على ورق ماص ليمتص الزيت الزائد

[5] تقدم حارة مع المشويات أو المقليات أو حسب الرغبة ..

@@@@@@@@@@@@@@@

حلقات البصل من هارد روك كافيه

المقادير :-

بصل مقطع حلقات منقوع في ماء + ملعقة صغيرة بصل بودرة + دقيق للتغميس +

ملعقة صغيرة ثوم بودرة + 2بيضة مخفوقة مع 1/2 كأس حليب + ملعقة صغيرة ملح

+بقسماط + زيت للقلي .

الطريقة :-

[1] - أرفعي البصل من الماء وهزيه جيدا حتى يتخلص من الماء .

[2] - أغمسي حلقات البصل في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتغلى في الزيت ثم توضع على ورق

ماص ليزيل الزيت الزائد .

[3] - ثم يوضع في الطبق التقديم وتخلط البهارات وترش عليه وهو ساخن ويقدم فورا مع أي طبق مشوي

أم مقلي من اللحوم ...

وبالهناء والعافية

اللهم صلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم ..

مشكووووووره

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة noon02

مشكووووووره

حياك الله أختي في الله noon02 عفوا ياحبيبتي الشكر لكِ

لمروركِ ...ودمت بحفظ الله وتوفيقه ...

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اختي الحبيبه والغاليه صائمه لله

جزاك الله كل خير على هذه الوصفات

جاءت بوقتها خصوصاً حلقات البصل :15: روعه

الله يسعدك ويجعل مثواك ووالديك ومن احببتي الجنه

وهذه هديتي لك << أسد ديني اللي عليك :d

http://www.eda2at.net/vb/uploaded/7281_1155409314.gif

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليتني اسلى

حياك الله أختي في الله ؛ ليتني أسلى ؛؛ وإياك ياحبيبتي

حمدا لله إن الوصفات عجبتكِ ؛ وجزاك الله خيرا ياغاليتي على مرورك العطر ؛

ودعائك لي الذي أبهج قلبي وشكرا على هديتك رائعة جدا ؛؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ..

يسلموووووووو اختي صائمه

دائما متميزه بمواضيعك

يسلموووووووو اختي صائمه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة !ام خالد!

يسلموووووووو اختي صائمه

دائما متميزه بمواضيعك

حياك الله أختي الحبيبة أم خالد

الله يسلمك من كل شر ؛؛ تميز الموضوع ياغاليتي بمرورك الكريم

؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ..

وصفة رائعة شكرا على مجهودك ...

بسم الله الرحمن الرحيم

جزاكي الله كل خير

تحياتي