منتدى عالم الأسرة والمجتمع - سؤال عن السحلب و المستكة

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - سؤال عن السحلب و المستكة (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=124635)

laylanas

19-04-2007 04:08 AM

سؤال عن السحلب و المستكة

يعني ايه سحلب ?و يعني ايه مستكة ?
مشكورات مسبقا يا الغوالي:)

الاشراف / تم تعديل العنوان

مستكة_مستكة

laylanas

19-04-2007 04:35 AM

ما حدا بيعرفهم مثلي معقووووووووولة?????

السوري

19-04-2007 07:43 AM

السحلب هو مادة مثل البودرة تنكه الحليب وتعطيه لزوجة وتستعمل بالآيس كريم .
المستكه تدعى المسكه(مثل اللبان او العلكة) ايضا تنكه الطعام وتضاف للقهوة .

salamalikum

19-04-2007 08:50 AM

اختي لك هذا النقل عن المستكة.....

تعتبر هذه المادة من المواد الصمغية التي تستخرج من جذوع الأشجار وتختلف جودتها بحسب نوع الجذع ومكان زراعته

وهي مادة يمكن استخدامها في الطعام والشراب والعود وليس لها أي تأثير جانبي ولكن لا بد من الاعتدال في كل شي.

مادة المستكة أو المستكا تستخدم مع بعض المشروبات
كالقهوة ويستخدم بالطيب كالعود حرقاً وتستخدم ايضا كمطيب لبعض الحلويات مثل الرز بحليب .

وهذه صورتها:

http://www.9o9i.com/uploads/7982398077.bmp

noon02

19-04-2007 09:23 AM

شكرا يا سوري انا كمان ما كنت بعرف السحلب!!!!!!!!!!!

laylanas

19-04-2007 05:39 PM

مشكوور اخي السوري عالملاور و التوضيح والله يوفقك يا رب
salamalikum مشكوووره اختي عالمرور وعالتوضيح و تنزيلك للصورة كمان الف شكر والله يوفقك يا رب
على فكرة احنا المستكة نسميها مسكة حرة او المسكة البلدية:14:

الساعة الآن 09:36 PM.