منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   طريقة بيتزا سريعة وسهله وبدون تخمير (بدون صور) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=123649)

دنياالروح 08-04-2007 11:52 PM

طريقة بيتزا سريعة وسهله وبدون تخمير (بدون صور)
 
اليوم جبتلكم طريقه سهله وسريعه لعمل البيتزة وبدون تخمير
شوفو شكلها مااحلاه يشهي

http://www2.0zz0.com/2007/04/08/21/94071703.jpg

يلا معايا على المقادير البسيطه والخفيفه

مقادير العجين
6 ملعقة طعام طحين
6 ملعقة طعام حليب بودرة
1 ملعقة طعام باكنج باودر
4 بيض
ربع فنجان صغير زيت
ثلاثة أرباع فنجان صغير لبن زبادي
1 فنجان صغير ماء
ربع ملعقة صغيرة ملح

http://www3.0zz0.com/2007/04/08/20/17111458.jpg

والان تحضير الخلطه اللي تنحط عليها من فوق
وهذي مكوناتها

فلفل أخضر مقطع مكعبات - طماطم مقطعة مكعبات - شرائح فطر -
شرائح زيتون أسود - جبنة شيدر مبشورة(ممكن أستعمال لحم مفروم
مسلوق أو ربيان مسلوق أو دجاج مسلوق و مقطع
مكعبات .......إختياري)
http://www2.0zz0.com/2007/04/08/20/16069862.jpg


الطريقة


1- إدهني قالب الكيك (كيكات الكوب)cup cake بالزبدة أو الزيت (أو نفس
القوالب الورقية و رتبيها في صينية فرن مدهونة أيضا) و سخني الفرن


2-في وعاء أو زبدية أخلطي كل مكونات العجين بخلاط الكيك مع بعض
حتى تتجانس(1 - 2 دقيقة

http://www3.0zz0.com/2007/04/08/21/87868874.jpg

4- إملأي القوالب بالعجين لحد منتصفها ولا تزيدو اكثر من هيك حتى ما تطلع من القالب وتخرب ويروح تعبكم على الفاضي ثم إنثري خلطة الخضروات عليها و ليكن الجبن
آخر شيء

http://www2.0zz0.com/2007/04/08/21/71158525.jpg

http://www3.0zz0.com/2007/04/08/21/99661624.jpg

5- قللي حرارة الفرن الى 180 درجة مئوية أو 350 فهرنهايت و أدخلي
القالب و راقبيه لأن ينضج خلال (10 - 20 دقيقة أي يحمر العجين من
أسفل) ثم حمري الوجه
http://www3.0zz0.com/2007/04/08/21/31823986.jpg

http://http://www4.0zz0.com/2007/04/08/21/62191496.jpg

وبالنهايه اقوللكم بالهناء والشفاء
ولا تنسونا من الدعاء

ريفاان 09-04-2007 12:01 AM

يعطيك العافيه

بس الصور ماطلعت

دنياالروح 09-04-2007 12:27 AM

غريبه انا الان لما دخلت على الموضوع طالعه معي الصور ...حاولي مره ثانيه ان شاء الله تفتح معك

رمووم 09-04-2007 12:29 AM

حتى انا الصور عندي ماطلعت

دنياالروح 09-04-2007 11:37 AM

غريبه والله انا لما افتح تطلع معي الصور بحاول احملهم من جديد انشالله

جرح وألم 09-04-2007 02:27 PM

الله يعطيك العافية

indienne 09-04-2007 02:33 PM

يعطيك العافيه طلعت معي الصور كلها

تسلمي على الوصفه

الصائمة لله 09-04-2007 05:52 PM

الله يعطيك العافية ولكن للأسف الصور ماطلعت معي ..............

barcha123 09-04-2007 07:33 PM

يعطيك العافية ويسلموا هلى هذا الطبق أنا بحب البيتزا

مــريم 09-04-2007 08:35 PM

تسلم الأيادي ..
الصور طلعت ..
وهذه طريقة جديدة وجميلة جدا في تحضير وعمل البيتزا ..


الساعة الآن 01:02 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©