منتدى عالم الأسرة والمجتمع - اللفائف الحلوة المحشية بالجبن الريكوتا

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - اللفائف الحلوة المحشية بالجبن الريكوتا (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=122903)

اللفائف الحلوة المحشية بالجبن الريكوتا

[COLOR="Purple"]المقادير 2/1 عبوة توست
250 جم جبنة ريكوتا
2/1 كجم لبن
كريستال زيت عباد الشمس
3 ملعقة كبيرة سكر
1 كوب شربات - قطر
2 ملعقة كبيرة فستق , مفروم للتزيين
طريقة الطهى
يخلط الجبن و السكر فى طبق و يوضع اللبن في وعاء.
تقطع حروف التوست ثم يغمس فى اللبن. يضغط علي التوست بين اليدين للتخلص من اللبن الزائد.
توضع كل قطعة توست على طبق مسطح. توضع ملعقة من خليط الجبن على الطرف ثم يلف التوست ليصبح على شكل أصابع. يضغط على الاحرف لتلتصق. تكرر نفس العملية مع بقية التوست.
يسخن الزيت في إناء عميق على نار عالية. تحمر لفائف التوست حتى تصبح ذهبية اللون.
ترفع اللفائف من الزيت ثم تغمس مباشرة فى الشربات البارد. ترفع اللفائف و توضع في مصفاة للتخلص من الشربات الزائد. تزين بالفستق المفروموبالهنا[/COLOR]

منقول

شكلها لذيذ جزاك الله خيراا على هذه الوصفة

جزاك الله خيرا

بسم الله الرحمن الرحيم

جزاكي الله كل خير

و تسلم الايادي

تحياتي

نم نم نم نم نم

روووعة

دائما تتحفينا بكل ما هو جديد

سلمت يداك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moonlight2007

نم نم نم نم نم

روووعة

دائما تتحفينا بكل ما هو جديد

سلمت يداك

دا بس من ذوقك الراقى حبيبتى مونى ربنا يجازيكى الفردوس الاعلى
اميييييييين