منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   كرات الدجاج المقليه (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=12100)

ريتال 21-01-2004 10:54 PM

كرات الدجاج المقليه
 
كرات الدجاج المقليه
المقادير:

- قليل من الكركم - بصلتين مفرومتين - دجاج مفروم - بيضتان مخفوقتان - فلفل اسود مطحون - ربع ملعقة شاي فلفل احمر مطحون - 2ملعقة طعام طحين - بقسماط - نصف ملعقة شاي فلفل اخضر حار مفروم - زيت للتحمير - نصف ملعقة شاي ملح

الطريقة:

تُفرم البصلتان وتضاف الى الدجاج المفروم تُضاف اليهما الكركم والفلفل الاخضر والاحمر والاسود والملح والبيض المخفوق يوضع الخليط في الفريزر لمدة ربع ساعه على الاقل تشكل العجينه على هيئة كرات وتُغرس في البيض ثم الطحين او البقسماط وتقُلى في الزيت .. وعليك بالعافيه.....
ملاحظة اذا كنت تريد الكرات مقرمشة ضع مع الخليط بطاطس مهروسة وبقدونس وانا بصراحة ما اضع بيض في الخلطة ولكني اضع اغمس الكرات في البيض ومن ثم البقسماط وتطلع لذيذة..

سلاااااااااام

منقول

hant 22-01-2004 09:06 AM

يسلمووووووو :)

أكوان 23-01-2004 01:13 AM

عن جد ريتال


وصفه قمه .............. انا عن نفسي جربتها بس مع البطاطس

تسلم ايدك علي هذا النقل الموفق

Game Over 23-01-2004 10:03 PM

فعلاً ... اكلة رائعة ...الله يعطيكي العافية مشرفتنا < ريتاال >

و الله يوفقك .. و ينور دربك ... و الله يفتح عليكي ...

وشكراً ...

Game Over


الساعة الآن 08:09 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©