أنواع متعددة من السلطات اللذيذة
 

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


حياكم الله خواتي في الله إن شاء الله تتمتعن بصحية جيدة حبيت أقدم لكن أنواع من السلطات من

مطبخي لذيذ وصحية يارب تحوز على إعجابكن .

سهلة وسريعة ومجربة


سلطة المعكرونة بكريمة الثوم***


المقادير :-


1\2 علبة معكرونة مسلوقة مع مكعب ماجي ومصفاه ومبردة قليلا @1حبة خيارمقطع مكعبات @2-حبة

فلفل بارد أحمر وأخضرمقطع طولي @1فص ثوم مدقوق ناعم @2-حبة طماطم مقطعة @ 4ملاعق مايونيز

قليل الدسم @ فلفل أسود طازج @ 1 -علبة تونة مصفاه @ علبة ذرة مصفاه @ حزمة جرير@

الطريقة :-

تخلط جميع المقاديرماعدا نصف كمية الجرجيروتوضع في وعاء التقديم وتزين بباقي الجرجير.


--------------------------------------------------


*** سلطة أصابع الباذنجان ***

المقادير :-

باذنجان مقطع طوليا ومقلي بالزيت @ فلفل أخضر مقطع طوليا أصابع رقيقة جدا @ جزر مبشور خشن

@فنجان بقدونس مفروم @ طماطم مقطعة مكعبات صغيرة @ ملح وفلفل أسود @ 1ملعقة دبس الرمان @

حلقات ليمون طماطم للزينة .

الطريقة :-

تخلط جميع المقادير في وعاء وتزين بحلقات الليمون والطماطم .

----------------------------------------------------

*** سلطة الكرنب ***

المقادير :_

حبة كرنب مقطعة لخيوط رفيعة @ 1\4 كليو شمر مقطع لخيوط رفيعة @ 1\4 كيلو جزر مقشر ومقطع الى

خيوط رفيعة @6 ملاعق مايونيز @5 ملاعق بقدونس مفروم @ 2 ملعقة خردل حب @ ملح وفلفل أسود.

الطريقة :

توضع المقادير جميعها في وعاء التقديم وتوضع في الثلاجة لحين الاستعمال

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـ

**** سلطة الحمص****


المقادير :ـ

1كوب حمص معلب ومصفى من الماء @ 1\2 كوب زيت زيتون @ 2 طماطم متوسطة الحجم ومقطعة

مكعبات @ بصلة حمراء مقطعة حلقات رقيقة

مقادير الصلصة:ـ

4 ملاعق زيت زيتون $ 2ملعقة خل $ 1عصير ليمون $ 1فص ثوم $ 1ملعقة بقدونس $ 1 ملعقة شاي زعتر

$ 1\2 ملعقة سكر # ملح فلفل $

الطريقة :


اخلطي الحمص مع الطماطم $ والبصل والزيتون $ ثم تحضر الصلصة بخلط مقاديرها ثم تسكب على السلطة

---------------------------------------------------

**** سلطة المخلل *****

المقادير:-

مخلل خيار مقطع إلى شرائح# بصل أبيض مقطع إلى شرائح رقيقة# بقدونس مفروم فرم خشن # عصير

ليمونه # 2 ملعقة زيت زيتون .


الطريقة :ــ


تخلط جميع المقاددير وتقدم (((( وهذه السلطة عادة تقدم مع الاسماك والسندويشات)))).


جربوها إن شاء الله تحوز على رضاكن .....


سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت ، أستغفرك وأتوب إليك .

الهم صلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم

اممممممممم حمستيني اصلح سلطه من زمان عنها مسوين مقاطعه في الشتاء

شكرا يا اخت خليجيه والله يعطيك العافيه

بسم الله الرحمن الرحيم

تسلم ايدك

تحياتى