منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   شورما باللحم ..بس على طريقتي الخاصه ( بالصور ) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=115061)

حياتي أليمه 27-01-2007 09:47 AM

شورما باللحم ..بس على طريقتي الخاصه ( بالصور )
 
صبااااااااح الخيرات والليييييرات ... على قولة اخوانا الشاميين :d


هذي اول مره اشارك هنا ... يعني بالمختصر ردوا من دون تحطيم ..:d



امس صلحت شورما باللحم .. بس على طريقتي الخاصه ...


وطلعت ..اممممم .. لذيذه :26:



المقادير


لحم مقطع شرائح رفيعه

بصل مقطع شرائح

فليفله خظراء مقطعه شرائح

خس - طماطم - جبنه - بطاطس للقلي


الطريقه

اول شي نبهر اللحمه ببهارات مشكله وقليل من الزيت لمدة ساعتين او 3 بالثلاجه

وبعدين نظع بالمقلاه قليل من الزيت ونظع البصل واللحمه والفلفل الاخظر ونحمسهم سوا مع قليل

من الفلفل والملح ...


http://athbatalswt.jeeran.com/haha2.gif



وبعدين اظفت قليل من الماء عليها وهديت النار وغطيتها وخليتها تستوي على راحتها


في هالوقت .. نحظر الخبزه ..وندهنها بقليل من المايونيز .. ثم نضع عليها خس مقطع ..

ثم شرحات طماطم ..

http://athbatalswt.jeeran.com/haha4.gif



وبعد ما تستوي اللحمه .. عليت على النار شوي وحمرتها زياده ... وبعدين حطيتها على الساندوتش

وحطيت فوقها قليل من البطاطس المقليه ... وشرائح من الجبنه

http://athbatalswt.jeeran.com/haha1.gif


بعدين لفيتها وحمرتها شوي بالميكروييف حتى تذوب الجبنه

ثم قدمتها ساخنه مع البطاطا المقليه


http://athbatalswt.jeeran.com/haha.gif




تحياتي لكم:17:


حياتي اليمه

سحابة ورد 27-01-2007 09:59 AM

ماشاء الله تبارك الله عيني عليك بارده

ايوه هذي الاختراعات تسلم يدك اختي

حياتي أليمه 27-01-2007 10:03 AM

مشكوره اختي سحابة ورد


تسلمي على المرور

rima 27-01-2007 11:03 AM

ما شاء الله روعة يم يم

تسلم ايديكي وعينيكي وكلك على بعضك

جزاكي الله خيرا

moonlight2007 27-01-2007 11:16 AM

سلمت يداك رح اجربها ان شاء الله

مستكة_مستكة 27-01-2007 02:16 PM

بسم الله الرحمن الرحيم


تسلم الايادي


تحياتي

عشق عبادي 27-01-2007 02:45 PM

يميميمميميمميميييييييييييييييييييييييييييي

شكله جنااااان

الله يسلم دياتك ويسعدك و ننتظر المزيد

ضايعه فالدنيا 27-01-2007 04:42 PM

ما شاء الله.. تباارك الرحمن..

تسلمين عزيزتي.. بس مافيه عزيــــمه..:d

alhm 28-01-2007 03:37 AM

تسلم الايادي شكله جنااااان

حياتي أليمه 28-01-2007 08:30 AM

اهلين اختي ريما


انتي اللي على بعضك تسلمي


مرسي على المرور


مرحبا اختي مستكه مستكه


تسلمي على المرور


الساعة الآن 04:53 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©