منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   أطباقي للمسابقة (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=111428)

عشق عبادي 17-12-2006 04:41 PM

أطباقي للمسابقة
 
بسم الله الرحمن الرحيم


الطبق الرئيسي ( بروست الدجاج )


الطريقة:

يقطع الدجاج قطع صغيرة ويتبل ب: ثوم مدقوق . فلفل أسود. ملح . عصير ليمون . خل . لمدة ساعة
http://www.7aar.com/up-pic/uploads/c43ccba3fa.jpg


بنجهز خلطة البروست : بيض(نخلط معه ملح وفلفل أسود ) . طحين . بقسماط
http://www.7aar.com/up-pic/uploads/e8afcdbee0.jpg

http://www.7aar.com/up-pic/uploads/aa585653ac.jpg


نضع الدجاج في الطحين ثم البيض ثم البقسماط ( قطعة قطعة)
http://www.7aar.com/up-pic/uploads/ea0a395914.jpg


بعدين دخليه الفريزر حتى تمسك الخلطة بالدجاج وما تتفتفت مع القلي يعني لمدة نص ساعة
طلعي الدجاج وإقليه بالزيت على نار هاااااااادية حتى يستوي الدجاج زين
بعدين قدميه مع بطاطا مقلية حمص وشوربة وحركات حلوة:

http://www.7aar.com/up-pic/uploads/5dc6636c26.jpg



http://www.7aar.com/up-pic/uploads/0d8e38f61f.jpg


يتبع.............. يا حلوات

مــريم 17-12-2006 04:43 PM

يم يم يم ..

بالأنتظار ..

عشق عبادي 17-12-2006 04:54 PM

بسم الله الرحمن الرحيم





سلطة أم فهد

الطريقة:

يقطع الخيار والطماطم والفلفل الحلو والجبنة البيضاء قطع كبيرة
http://www.7aar.com/up-pic/uploads/5a3c9a77eb.jpg



ثم نقطع الخس والجرجير ونبرش الجزر ونضيف نعنع ناشف وملح وعصير ليمون وسماق وزيت زيتون
http://www.7aar.com/up-pic/uploads/6dc2682916.jpg




وأنا زينتها على طريقتي وصحة وعافية:

http://www.7aar.com/up-pic/uploads/2a12f1cb0d.jpg






يتبع ............... يا أمورات

عشق عبادي 17-12-2006 05:10 PM

بسم الله الرحمن الرحيم



ساندويتش التونة الحارة





المقادير:


خبز صمولي - تونه - بصل - بقدونس- فلفل رومي ( حلو ) - بهارات - فلفل اسود - فلفل اخضر - طماطم.


الطريقة:

يقطع البصل والثوم والبقدونس والفلفل ويوضع على النار ويحرك حتى يحمر ثم يوضع التونه ويحرك قليلا


http://www.7aar.com/up-pic/uploads/d0eb34ea07.jpg


ثم يقدم كسندويتشات مع شرايح بندورة وبالهنا والشفا.


http://www.7aar.com/up-pic/uploads/a3db1bd697.jpg


http://www.7aar.com/up-pic/uploads/e8eb64062b.jpg







الهريسة


المقادير:

كاسة طحين أبيض
3 كاسات مبروش جوز الهند
3 بيضات
2م بكنج باودر
ملعقة فانيلا
نصف كاس زيت



الطريقة:


تخلط المقادير الجافة مع بعض
يضاف إليها الزيت ونبسه باليدين جيدا

http://www.7aar.com/up-pic/uploads/51fb2e374c.jpg


ثم نضيف البيض ويخلط جيدا
ثم ندهن الصينية بالزيت ونرشه بالطحين
نوزع الخليط في الصينية ونقطعه قبل تدخيله بالفرن على حرارة 180 ولمدة ربع ساعة تقريبا

http://www.7aar.com/up-pic/uploads/75b0496608.jpg


وبس ينضج صبي عليه القطر البارد وقطعي وكلي بالعافية


http://www.7aar.com/up-pic/uploads/11b3bab239.jpg



http://www.7aar.com/up-pic/uploads/c94412e04c.jpg



إيش رايكم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

مــريم 17-12-2006 05:14 PM

يمي يمي ..
وصفات شهية ..
تسلم الأيادي يا عشق عبادي ..



بس في طبق واحد وهو المعجنات أو السندويشات ..

ضايعه فالدنيا 17-12-2006 05:15 PM

ما شااء الله شو هالاكلات الطيبــه..


يمي يمي ..


تسلم ايدج حبيبتي ويعطيج العافيـــــهـ..

كشخه2 17-12-2006 05:17 PM

روعه في انتضار المزيد

على قدم و ساق! 17-12-2006 05:17 PM

ما شاء الله عليك أختى ......أعجبني الطبق الرئيسي

عشق عبادي 17-12-2006 05:22 PM

والله يا عيوني يا بحرينية هذا إللي طلع معي لأنه ما معي وقت نهاااااااااائي
وإن شاء الله يكونوا عجبوكم

كل الشكر على التواجد العطر للجميع

العذبة 17-12-2006 05:23 PM

ماشاء الله لذيذ

يعطيج العافية


بالتوفيق إن شاء الله


الساعة الآن 08:33 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©