الله يعطيها العافيه الي تعطيني طريقه القهوه العربيه
 

قبل ما اعطيك طريقتها احب اقول لك على قواعد في القهوة العربية



أول شيء انها نفس ومزاج



يعني في ناس قهوتهم العربية مره لذيذة وما تقدري تقاوميها




ثاني شيء لون القهوة يكون على حسب ( حمسة ) البن



يعني ممكن تكون خفيفه وممكن وسط وممكن ثقيلة



ثالث شيء الزعفران إذا كان أصلي تحطي منه ذرة بسيطة جدا اللي تعطي القهوة النكهة واللون



مقادير القهوة



إذا كان البن خفيف تحطي ثلاث ملاعق كبيرة بن

وإذا وسط ملعقتين وإذا غامقة وثقيلة وحدة مع ملعقة كبيرة هيل وذرة زعفران وتضيفي عليها الماء المغلي وتتركيها تطبخ على نار هادئة لمدة نصف ساعه تقريبا وإذا حبيتي تضيفي الزنجبيل نصف ملعقة صغيرة
وبالهناء والعافية




تحياااااااااااااتي

مشكوره ترانيم اسمك وايد حلوووووووو الله ينجحك ويرزقك الزوج الصالح ويوفقك في الدراسه
وانت يام خالد الله يعطيك العافيه واكيد انت قصيميه بغيت اسئالك عن التبهره القوه القصيميه وش رايكم فيها

السلام عليكم بلح الشام

أنا راح أعطيك طريقة القهوة العربية


املىء الأبريق ماء حتى يصل الى أكثر من النصف

ثم أضيفي عليه قبل أن يقلي واحد ونصف فنجان قهوه

وضعي فوق القهوة ملعقتان صغيرتان كوفي ميت

ثم ضعي أخر شيء الزعفران بس يكون شويه

وضعي في الدلة اذا كانت كبيرة أربعة ملاعق هيل

ولما تقلي القهوه تسكبينها فيالدلة



وتشرب بالعافية

انا طريقتي مثل ام خالد وهي الصحيحه
تحياتي