منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   مساعده ......يا اهل الطـائف عمل مشروب ( السحلب الطائفي ) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=10687)

واضح جدا 08-01-2004 10:31 AM

مساعده ......يا اهل الطـائف عمل مشروب ( السحلب الطائفي )
 
تحــــــــــــية تصلكـــــــــم من هنا من صحـراء الريــــاض الحالمـه الي جبأل الطائــــف الشاهقه :) :)
منمقـة بأريج الورد وعبق الزهور حاملـــــــــــــــــة اليكم أشواقي وطيف ذكرياتي وخالص امنياتي
:) :) :)
اريـد منكم هذه المساعده وهي معرفة طريقة عمل مشروب ( السحلب الطائفي )
تذوقته عند كم واعجباني جداااااااا وبصراحه طعمه موووووووووووت

زوج واقعي 08-01-2004 09:48 PM

أخوي واضج جداً..
صدقت يالغالي السحلب روووعه بالفعل..
وإذا ودك مساعده أنا اقولك طريقه سهله تجده بالسوبر ماركت مجهز..
تاخذه وتسويه بكل سهووووله..
أما طريقة تحضيره فهي أسهل..
تسخن الحليب..
تقوم بوضع ملعقه كبيره من السحلب لكل كاس حليب..
ثم تضعه على نار هاديه وتقوم بتحريكه بأستمرار..
لا تنسى أنه إذا تركته بدون تحريك سيتجمد أسفله وبعده بتطلع ريحته محرووووقه..
بعده تزينه بالمكسرات وجوز الهند..
عليك بالعافيه..

أكوان 08-01-2004 11:48 PM

اخوى وااااااضح عنده سؤال وما اثبت موضوعه !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


حشي والله





مشكور زوج واقعي علي الطريقه ........ يعطيك العافيه

واصلا كل شي بالطائف حلوووووووووووووو

فرووته الحلوه 09-01-2004 08:40 AM

انا من قطر وبحاول اجربه بس لاتخافون يضبط عندى هههههههههههههههه وانشاء الله تعجب الوالده امى تحب الاكلات الجديده
بطيحهم على جنب من حلاوتها بس الله يعين كل يوم هذى تقول سويلى وبعدها الثانيه الدوحه كلها بتطلب هههههههههه
يسلمووووووووووووووووووو على السحلب

واضح جدا 09-01-2004 12:42 PM

الســـــــــــلام عليكـــــــــــم ......
اخوي زوج واقعي:مشكـــــــــــــــــــــووووووور على هذه المساعده لكن ان بصراحه راعي كيف ومزاج جربت السحلب الجاهز
بل عدة انواع لكــــــــــــــن مو مثل سحلب الطائف
سحلب الطائف فبه سرررررررررر ...............
الاخت أكـوان : تثبيت مره وحده ..!!هذا من طيبــــــــــك والله .....الله يعطيك الف عافيه
الاخت فروته الحلوه :مشكوره على المرور
انتي روحي انتي والاهل لطائف وذوقيه عندهم وبعدين شوفي الاهل يطلعون من الطائف وللا ...لا
طبعا مو السحلب الي بيعجبهم بس كل شي با الطائف خيااااااال

واضح جدا 09-01-2004 12:44 PM

وين انتم يااهــــل الطا ئف

ماريا م 11-01-2004 08:12 AM

السلام عليكم
أنا داخله ع السريع وخارجه الحين ان شاء الله راح ارجع الظهر احتمال او اي وقت اليوم واعطيك طريقة القهوه الحلوه ما ادري اذا هي السحلب ولا لا يوم ذوقتها الوالد قال هذا السحلب لكن ابشر بالطريقه باذن الله :)

طاقه الواهس 11-01-2004 08:44 AM

عرف واحد من اهل الطائف الاخوان في المنتدى ساحبين عضويته قول للمنتدى يرجعون اشتراكة وهو اسمه moonman711 نرجو مراجعة اشتراكة كي يتمكن من اظهار مشاركاته ولكم جزيل الشكر

ماريا م 12-01-2004 07:16 AM

السلام عليكم
هذي طريقة القهوه الحلوه وهي مثل السحلب واحلى منه 00

تعمل حليب عادي يعني لكل كاسة مويه ملعقتين حليب والسكر حسب الرغبةيعني ممكن لكل كاسة مويه ملعقة سكر 0000 وتجيب لوز وتسلقه وتقشره بعد ما تسلقه وتطحنه لمن ما تنعمه خليه خشن يطلع أحلى 00000 جيب دقيق الرز واذا ما عندك دقيق الرز تطحن رز مصري لأنه دقيق الرز هو الرز المصري بس مطحون 000 أهم شيء تحط الرز المصري واللوز المطحونه على الحليب وهو يغلي وتخليها مع بعض الى ما يصير ثخين " الرز المصري يكون نصف كاسه أو اكثر يعني الى ما يعطيك الثخن المطلوب للقهوه " وووووووبس هذي هي الطريقه حقت القهوه الحلوه


أما طريقة السحلب نفففففففس الطريقة لكن بدل اللوز تحط سحلب وتلاقي السحلب عند االلي يبيعون المكسرات وممكن تضيف له موية كااادي ويااااارب بالهنى 0000
وووووبس وأشوف صديقاتي اذا عندهم طريقه تانيه راح أكتبها


وأتمنى منك الدعاء بظهر الغيب وياااريت في آخر الليل تدعي لي ولأهلي :)

واضح جدا 12-01-2004 08:21 PM

السلام عليكم ورحمة الله ...
يســــــــــلمووووو يا ماريا ........ انشاء الله لك منا الدعوات الصادقه ..

**ربــــــــــاه ** بعدد من سبحك في الليل والنهار ادخل الفرحه
قلبها و يسر امرها و أجب دعائها ..


الساعة الآن 10:21 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©