منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   طلبي بسيط منكم وهو مقادير حلي البسكويت بالرمان (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=141046)

أم شا هين 07-09-2007 06:18 PM

طلبي بسيط منكم وهو مقادير حلي البسكويت بالرمان
 
مساكم الله بالف خير حبايبي 000

ومبروك عليكم شهر الخير والكرم والجود وتقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال بأذن الله تعالى

عندي طلب بسيط واي وحدة فيكم تعرفه 000الله يجزها كل خير تحاول تكتب الوصفه واذا كان معها


صورة تكتبها في المنتدي 000ادري طلبي ثقيل وبس تحملوني أشوي 0000رمضان كريم 00


في بدايه الاجازة جاتني دعوة زواج وكان هذا الزواج في قمه الروعه والفخامه ربي يوفقهما 00امين

المهم كان موجود على طاولات اطباق فاخرة وموجود فيها حلى حجم صغير ومن فوق عليها رمان

وكان طعمها لذيذة جدا 00جدا طول ماني جالسه كنت اكل من هذا الحلى 000

عملت بحث في ((( النت ))) ولكن ما طلع ما شي 000والي تعرف الطريقه او مر عليها تقولي

الوصفه ____ وربي يبارك لك ____ ويبلغك شهر رمضان


أختكم أم شاهين

في انتظار الوصفه

تحياتي لكم بتوفيق

رمضان كريم


تم تعديل العنوان ليتناسب مع المضمون

الاشراف / مستكة_مستكة

أخي في الله 07-09-2007 06:39 PM

من باب حب الخدمة فقط

أسمحي لي أن أسأل

ماهي باقي مكونات الحلى

أعطينا وصف كأننا نراه

وثم أعطينا وصف لطعمه

وكأننا نأكله

وأحاول أساعد على قدر استطاعتي

أم شا هين 07-09-2007 06:47 PM

هلا فيك أخي في الله


من ناحيه الشكل هو على شكل دائري بحجم القراطيس الورقيه التى يقدم فيها الحلويات الباردة بعد

التقيطع 00

اما من ناحيه الطعم فهو رهيب ولذيذ وخفيف ومن فوق موجود حبات الرمان المثبته يقليل من المربى

اما طعم البسكويت يقلب عليه نكهه الزبدة الطريه

لك فائق تحيااااااااااااااااتي

رمضان كريم

أختك أم شاهين

أخي في الله 07-09-2007 07:01 PM

ياأم شاهين

هل هو هذا طلبك :


المقادير:1 باوندكيك فانيليا(الافضل سارالي أو بترا)
1 حليب نستله كبير
1 كيس دريو ويب
1 جبن فيلادلفيا(أو 10 حبات جبن كيري)
ا قشطه
1 جيلاتين+1/2 كوب ماء ساخن
1 جيلي فراوله
رمان(تجهزينه طلعي الحبوب الرمان واتكيهم)الطريقه:
1.يوضع في خلاط العصير الفيلادليا والقشطه والدريم ويب والنستله ونخلطهم إلى أن يتجانسوا
2.بعد أن ي>وب الجيلاتين ويصبح سائل (لاتتركي فيه حبيبات)نضيفه للخليط السابق
3.نقطع الكيك ونصفه في البايركس
4.نصب الخليط فوق الكيك ونتركه بالثلاجه لمدة ساعه
5.بعدأن نتأكد من ان الطبقه البيضاء تماسكت نعمل الجلي
6.ننثر حبيبات الرمان فوق الطبقه البيضاء ونصب الجلي برفق حتى لاتتلف الطبقه البيضاء ويترك بالثلاجه إلى أن يتماسك الجليدعوااااااتكم


و



حلا الرمان حلا جدا جدا لذيذ ومميز
مقاديره سهله وطعمه رائع
عندما تعدين هذا الحلا تحتاجين الى
علبة باوند كيك جاهزه
وعلبة قشطه+ظرفين دريم ويب و3 ملاعق كبيره حليب بودره
وحب رمانه واحده+ جلي فراوله

الطريقه::

نقوم بتفتيت الكيك في صينيه مربعه ونرصه جيدا ثم نخلط القشطه
مع الدريم ويب والحليب البودره وربع فنجال من الحليب السائل حتى ينتفش
ثم نضعه في الصينيه ونضع حبات الرمان ونضعه في الثلاجه حتى يبرد
ثم نضع على الوجه جلي الفراوله بع اذابته بكاس ونصف من الماء وغليه قليلا
ملاحظه لا نضع الجلي وهو ساخن بل نتركه يفتر :

وبالهناء والشفاء



معليش ياأم شاهين جبته لكِ على السريع

أم شا هين 07-09-2007 07:14 PM

بارك الله فيك وكثر الله من أمثالك أخي في الله

ولكن هو مو كيك هو بيسكويت مثل البيتفور


ربي يعطيك الف عافيه وتسلم أخي الفاضل

واسفين على الازعاج

أختك أم شا هين

أخي في الله 07-09-2007 07:37 PM

طيب معليش ممكن توصفيه لنا بالتفصيل

1- هل يحتوي على طبقات ؟

2- ماصفة كل طبقة ، لونها - قوامها - طعمها ؟

الرمان مرشوش رش أم مغروس غرس ؟


ساعدينا ياأم شاهين عشان نساعدك

أم شا هين 07-09-2007 07:45 PM

اشكرك أخوي على نشاطك و حيويتك ماشاء الله تبارك الرحمن عليك أخي في الله 00

هو ما يحتوي على طبقات هو معمول على شكل بيتفور دائري فقط اما بخصوص الرمان فهو مغروس على

وجه البسكويت ومرتب ومنظره جميل وهو من الحلويات التي تقدم في المناسبات

وأسفين مرة ثانيه على الازعاج أخي في الله

ماء القمر 08-09-2007 09:53 AM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


ترى انا ماادرى عن الحلا الى وصفتيه

لاكن اقولك ارضى بلحلا حق اخى فى الله الاول شكله وااااااااااااااااو

وانا متأكده حتحبيه اكثر من الى اكلتيه ههههههههههههههه

والله شكله روعه

وبإذن الله راح اعمله فى اقرب فرصه دام انه عندى الان رمان

الله يعطيك العافيه

لكم فائق احترامى

أم شا هين 08-09-2007 12:41 PM

هلا وغلا فيك أختي أم أنس

راح اعمل طريقة أخي في الله 00

واشكركم من صميم قلبي على تجاوبكم معي

حياك الله

رمضان كريم

asd1234 08-09-2007 01:59 PM

من وصفك له اتوقع انه تشيز كيك...معليش بسألك وجاوبيني هل هو يحتوي على 3طبقات اول طبقه بسكوت والثانيه عباره عن طبقه بيضاء والثالثه الرمان والا غير كذا..


الساعة الآن 04:34 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©