بيض بيض بيض
رح أنطيكم أكثر من طريقة للبيض
[blink] بيض بالزبد[/blink] يسلق البيض وبعد السلق يقشر ويهرس بالشوكة مع الزبد طبعاً الزبد حسب الرغبة ونضيفلها ملح وشكلها النهائي يصبح مهروس [glint] بيض بالدبس[/glint] نفقس البيض في كاسة ونخلطه جيداً ونضع قليل من الزيت في طاوة ونضيف البيض يعني يقلى مثل الأومليت وعندما يتحمص نضيف شوية دبس ونقلبها من الوجهين مع مراعاة أنه فقط يضاف الدبس وتقلب بسرعة ويرفع من النار حتى لا يلزق بيض بالجبن تقلى البيضة أومليت أيضاً على شكل دائري نضع الجبن في نصف الدائرة والنصف الآخر نطبقه على الأول بشكل ساندويتش وتحمص [blink] بيض بالتمر[/blink] نحمص التمر بالزيت ونضيف البيض المطروق فوقه يصبح على شكل أومليتة بالتمر بيض بالطماطم بيض بالسكر لا تتفاجئون !!!!!!!!!!!! نفقس البيض في صحن ونضع بدل الملح سكر وتقلى أومليت [blink] مخلمة[/blink] قيمة لحم ( لحم مفروم + بصل + بقدونس ) نحمس اللحم ثم البصل وفي النهاية بعد أن نطفئ النار نضيف البقدونس بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة ومقلية نضع قيمة اللحم والبطاطس في الطاوة ثم نفقس البيض فوقها وتغطى حتى تستوي صوصج وبيض يحمص الصوصج قليلاًً ثم يفقس البيض ونضل نقلب حتى تستوي بيض بالــــ يعني أكو كثير أنواع بيض بس أنا أختاريت شكم نوع جربوها طيبة وأن شاء الله تعجبكم :22: |
بيض بيض بيض
رح أنطيكم أكثر من طريقة للبيض
بيض بالزبد [يسلق البيض وبعد السلق يقشر ويهرس بالشوكة مع الزبد طبعاً الزبد حسب الرغبة ونضيفلها ملح وشكلها النهائي يصبح مهروس بيض بالدبس نفقس البيض في كاسة ونخلطه جيداً ونضع قليل من الزيت في طاوة ونضيف البيض يعني يقلى مثل الأومليت وعندما يتحمص نضيف شوية دبس ونقلبها من الوجهين مع مراعاة أنه فقط يضاف الدبس وتقلب بسرعة ويرفع من النار حتى لا يلزق بيض بالجبن تقلى البيضة أومليت أيضاً على شكل دائري نضع الجبن في نصف الدائرة والنصف الآخر نطبقه على الأول بشكل ساندويتش وتحمص بيض بالتمر نحمص التمر بالزيت ونضيف البيض المطروق فوقه يصبح على شكل أومليتة بالتمر بيض بالطماطم نضع زيت قليل على النار ثم نضع حلقات الطماطم ونقلبها بعد ذلك نفقس البيض فوقها مع رشة ملح و نغلق الطاوة إللي دنشغل بيها حتى تستوي بيض بالسكر لا تتفاجئون !!!!!!!!!!!! نفقس البيض في صحن ونضع بدل الملح سكر وتقلى أومليت مخلمة قيمة لحم ( لحم مفروم + بصل + بقدونس ) نحمس اللحم ثم البصل وفي النهاية بعد أن نطفئ النار نضيف البقدونس بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة ومقلية نضع قيمة اللحم والبطاطس في الطاوة ثم نفقس البيض فوقها وتغطى حتى تستوي صوصج وبيض ]يحمص الصوصج قليلاًً ثم يفقس البيض ونضل نقلب حتى تستوي بيض بالـــ يعني أكو كثير أنواع بيض بس أنا أختاريت شكم نوع جربوها طيبة وأن شاء الله تعجبكم :22: |
اقتباس:
عذراً حصلت أخطاء بالطباعة التعديل في الأعلى |
يسلمو يا مدام ريرووو طرق بعضها جديد علي خليني اعطيك طريقة لذييييييييييذة جدا للبيض بالحقيقة هما طريقتين اولا بيض بالبطاطس تقطع البطاطس مربعات صغيرة تملح و تقلى أو تسلق ... ثم بعد ان تصفى من الزيت توضع في مقلاة اخرى مسطحة ... و يخفق البيض و يضاف للبطاطس حتى يستوي من اسفل ثم يشوى من الاعلى ... و ثانيا بيض بالمارتديلا نفسطريقة البيض بالبطاطا بس مع المارتديلا (اللنشون ) و بالعااااافية |
أختي الفاضله طرح مــمـيـزا جزاك الله خيـرا وبارك الـلــه فـيـك احـتــرامـــي |
مشكورة اختي (مدام ريرو) على الوصفات الجديدة ..
خصوصاً بيض بالتمر! .. اول مرة اسمع بهذه الوصفة .. الله يعطيكِ العافية تحياتي |
اقتباس:
شكرا أختي أبيسة على مرورك الكريم طرقك لذيذة وانا مجربة بيض بالمارتديلا أو بيض بالباصطرمة ما أدري انتو شتسموهة بس هي بالعراق عبارة عن لحم مفروم بالثوم وبهارات وما أعرف شنو بعد يصير على شكل نقانق طويلة وعريضة مغلفة |
اقتباس:
شكراً على مرورك الكريم أختي الفاضلة وجه الخير |
اقتباس:
جربيها لذيذة وشكراً على مرورك الكريم |
الساعة الآن 06:33 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©