فطائر تركية
السلام عليكم ورحمة الله
بدون مقدمات بعطيكم الطريقه مقادير العجينه 3 كاس دقيق علبه زبادي صغير ملعقتين سكر نصف كاس زيت ملعقه صغيره ملح كاس ماء ضعي المقادير كلها على بعض [/URL] http://http://up3.m5zn.com/9bjndthcm.../qpzcm17u4.jpg واعجنى باضافة الماء قليل قليل يمكن ما تحتاجي كاس الماء كامل حتى تحصلى على عجينه ملساء متماسكه ويقسم الى اقسام متوسطه [/URL] ثم افرديها اما على شكل قارب او مدور حسب رغبتك وضعي الحشوه اللى تحبي انا هنا حطيت لحم مع بصل وشوية فلفل اسود وملح وحبه طماطم وبعدها رشيت عليها جبن شيدر وحمرتها بالفرن في الرف السفلى على درجة حراره 220 [/URL] وهنا شكلها النهائي بعد التحمير قطعيها وزينيها حسب رغبتك http://http://up3.m5zn.com/9bjndthcm.../5a3hjpv0s.jpg وممكن تحشيها جبن مع بقدونس ونعناع ولح وفلفل وزيت زيتون وملح وفلفل وصفار بيضه تخلط مع بعض وتحشى الفاير او لبنه او سبانخ |
عذرا
المنتدى يمنع المواضيع المنقولة |
الساعة الآن 10:40 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©